中商情报网讯：预制菜产业对于优化供给、扩大内需、促进循环具有重要作用，近年来，预制菜产业发展迅猛，2022年我国预制菜产业规模4196亿元，“十四五”末将达到10000亿元。河南是农业大省，也是食品工业大省、消费大省，预制菜产业发展优势明显。
为推动食品工业转型，抢抓预制菜发展机遇，促进预制菜产业健康快速发展，河南省出台《河南省进一步释放消费潜力促进消费持续恢复实施方案》《河南省加快预制菜产业发展行动方案（2022—2025年）》《支持绿色食品业加快发展若干政策措施》等政策。政策指出，河南将加强政策引导，完善产业生态，建设全国重要的预制菜生产基地、全国有影响力的预制菜生产大省，培育食品工业高质量发展新增长极。具体政策如下：
资料来源：中商产业研究院整理
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