三、广东省预制菜产业发展现状
(一)13基地入选百强榜
《2023预制菜产业基地百强研究》报告显示,广东省13个基地入选全国百强榜单,其中佛山南海区、顺德区和肇庆高要区名列榜单前十。
资料来源:赛迪、中商产业研究院整理
(二)预制菜市场规模
预制菜作为一种方便快捷的消费产品,近年来取得快速发展,广东更是农业大省、消费大省,水产品等多项农产品产量居全国前列。2022年,广东省预制菜市场规模为545亿元,同比增长31.3%,占全国的13%,远超全国平均水平,预制菜企业超过6000家,发展势头强劲。中商产业研究院分析师预测,2024年广东省预制菜市场规模将增至960亿元。
数据来源:中商产业研究院整理