2023年9月蔬菜市场供需及价格走势预测分析：蔬菜价格保持季节性小幅上行-中商情报网

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2023年9月蔬菜市场供需及价格走势预测分析：蔬菜价格保持季节性小幅上行

来源：农业农村部发布日期：2023-10-27 17:40

蔬菜

中商情报网讯：2023年9月，蔬菜价格保持季节性小幅上行。天气转凉，蔬菜主产地逐步南移，北菜南运规模缩小，同时，夏凉蔬菜存量充足，蔬菜总体供应形势稳定向好。预计后期蔬菜价格将转入季节性下行通道。

（一）蔬菜价格环比小幅上涨

9月份，农业农村部监测的28种蔬菜全国平均批发价每公斤5.10元，环比涨2.1%，同比跌2.5%，较近三年同期平均高5.3%。分品种看，环比价格17种上涨，9种下跌，2种基本持平。主要原因：一是天气转凉，本月中下旬河北、内蒙古交界一带出现初霜冻，导致菠菜、生菜、西红柿、西葫芦等部分蔬菜生长速度变缓，产量有所下降，上市时间有所推迟。二是中秋、国庆双节叠加，对蔬菜消费有一定拉动。

（二）1-8月累计，蔬菜进出口量同比均增加

8月份，蔬菜进口量1.9万吨，环比增0.1%，同比减5.6%；进口额0.7亿美元，环比增8.7%，同比增9.1%。蔬菜出口量117.6万吨，环比增10.0%，同比增13.0%；出口额15.5亿美元，环比增4.8%，同比增2.8%。贸易顺差14.9亿美元，环比增4.7%，同比增2.6%。

1-8月份，累计蔬菜进口量27.4万吨，同比增5.4%；进口额7.4亿美元，同比增10.6%。主要进口来源为：印度占进口量的44.3%，越南占15.3%。出口量809.4万吨，同比增2.3%；出口额121.3亿美元，同比增0.1%。主要出口国家或地区为：越南占出口量的11.7%，日本占11.5%，韩国占9.6%。贸易顺差113.9亿美元，同比减0.5%。

（三）预计后期蔬菜价格转入季节性下行

9月初全国蔬菜在田面积10472万亩，同比增1.2%，蔬菜稳产保供基础较好。北方及高原冷凉产区夏凉蔬菜存量充足，大白菜、生菜、芹菜等大量上市。受前期不利天气影响的华北、黄淮、东北等部分区域，重新种植的蔬菜上市虽稍有推迟，但总体供应形势稳定向好。

据国家气候中心预测，华北大部、黄淮东部、江淮大部、江南等地气温偏高、多晴少雨，有利于蔬菜生长，产地转换衔接顺畅。同时，随着天气转凉，蔬菜运输、储存损耗下降，运输成本降低。总的来看，后期蔬菜市场总体供应充足，若不出现大范围的灾害性天气，预计蔬菜价格将转入季节性下行通道。

更多资料请参考中商产业研究院发布的《中国蔬菜市场前景及投资机会研究报告》，同时中商产业研究院还提供产业大数据、产业情报、行业研究报告、行业白皮书、商业计划书、可行性研究报告、园区产业规划、产业链招商图谱、产业招商指引、产业链招商考察&推介会等服务。