2023年9月牛奶市场供需及价格走势预测分析:生鲜乳收购价继续下跌
来源:农业农村部 发布日期:2023-10-27 17:37
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中商情报网讯:2023年9月,生鲜乳收购价继续下跌。国内市场,生鲜乳产量持续增长,加工企业库存积压,收购生鲜乳动力不足,预计后期生鲜乳价格维持低位。国际市场,主要出口地区产量稳定增长,部分品类乳制品需求上升,预计后期主要乳制品价格涨跌互现。

(一)生鲜乳收购价继续下跌

因消费恢复缓慢,加工企业库存充足,收购生鲜乳动力不足,收购价再次下跌。9月份,主产省生鲜乳收购价每公斤3.73元,环比跌0.8%,同比跌9.7%。

(二)国内鲜奶零售价小幅上涨

受中秋、国庆节日影响,消费需求有所提升,鲜奶零售价小幅上涨。据中国价格信息网监测,9月份,全国监测城市鲜奶平均零售价格每斤5.72元,环比涨0.2%,同比涨1.2%。其中,袋装鲜奶每斤5.30元,环比持平,同比涨0.8%。盒装鲜奶每斤6.14元,环比涨0.3%,同比涨1.7%。

(三)奶粉零售价继续上涨

因中秋、国庆节日临近,促销活动较多,消费者阶段性购买奶粉增加,价格有所上涨。据中国价格信息网监测,9月份,全国监测城市奶粉平均零售价格每斤130.03元,环比涨0.4%,同比涨4.3%。其中,进口奶粉每斤153.70元,环比涨0.5%,同比涨4.8%;国产奶粉每斤106.36元,环比涨0.3%,同比涨3.6%。

(四)1-8月累计,乳制品进口量同比下降

因国内消费恢复乏力,奶源阶段性供过于求,乳制品进口量同比下降。据海关统计,8月份,我国乳制品进口量21.75万吨,同比减13.8%;进口额8.55亿美元,同比减21.4%。1-8月累计,我国乳制品进口量198.34万吨,同比减12.1%;进口额83.76亿美元,同比减8.9%;出口量3.46万吨,同比增17.2%;出口额1.64亿美元,同比增28.2%。

分品类看,1-8月累计,鲜奶进口52.53万吨,同比减21.5%;酸奶进口1.60万吨,同比减4.5%;乳清粉进口43.62万吨,同比增17.4%;奶油进口9.20万吨,同比减10.9%;乳酪进口12.29万吨,同比增18.8%;炼乳进口1.11万吨,同比减32.7%;原料奶粉进口61.42万吨,同比减23.6%;婴幼儿配方奶粉进口16.57万吨,同比减3.8%。

(五)进口鲜奶和奶粉到岸价环比均上涨,奶粉国内外价差环比缩小

受奶粉出口商拉抬价格,美元汇率走强影响,奶粉进口到岸价有所上涨。8月份,鲜奶到岸价(不含税)每吨13312元,环比涨6.5%,同比涨36.8%;奶粉到岸价(不含税)每吨27027元,环比涨5.6%,同比跌14.4%。8月份奶粉国内外价差为3053元(进口比国内低)。

(六)国际主要乳制品批发价格同比均下跌

2022年国际乳制品价格持续位于历史高位,今年在供需稳定的情况下,价格同比呈下跌趋势。据英国环境、食物与农村事务部(DEFRA)统计,8月份,美国、欧盟和大洋洲三个国家和地区的黄油、脱脂奶粉、全脂奶粉和切达干酪批发均价每吨分别为5177美元、2474美元、3541美元和4082美元,环比分别涨0.3%、跌3.9%、跌3.8%和涨9.3%,同比分别跌19.3%、跌33.2%、跌21.6%和跌13.4%。

(七)预计国内生鲜乳收购价维持低位,国际主要乳制品价格涨跌互现

国内市场:据农业农村部生鲜乳收购站监测数据,1-8月累计,奶站生鲜乳产量同比增6.9%,供应充足,加工企业面临库存积压和需求疲软双重压力,收购意愿不强,预计国内收购价保持低位运行。国际市场:今年美国、欧盟、新西兰等主要出口地区产量稳中略增,整体供需宽松,国际奶粉需求偏弱,预计价格维持跌势,但美国黄油和奶酪需求逐步恢复,预计后期价格上涨。

更多资料请参考中商产业研究院发布的《中国牛奶市场前景及投资机会研究报告》,同时中商产业研究院还提供产业大数据、产业情报、行业研究报告、行业白皮书、商业计划书、可行性研究报告、园区产业规划、产业链招商图谱、产业招商指引、产业链招商考察&推介会等服务。

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