中商情报网讯：方便面，又称快餐面、泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面，南方一般称为碗面，香港则称之为公仔面，是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品。随着生活节奏加快及旅行需要，方便面成为居民现代生活不可或缺的简易食品之一。
根据世界方便面协会（WINA）日前发布的数据，2022年全球方便面总需求量达到1212亿份，同比增长4.0%，创历史新高。中商产业研究院分析师预测，2023年全球方便面总需求量将增长至1260.4亿份。
数据来源：WINA、中商产业研究院整理
疫情后，中国内地和香港地区方便面需求量两年来首次出现增长，2022年达到450.7亿份，2018-2022年年均复合增长率为2.87%。中商产业研究院分析师预测，2023年中国（包括香港地区）的方便面总需求量将达到463.6亿份。
数据来源：WINA、中商产业研究院整理
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