4.速冻食品行业市场规模
随着居民收入水平的提升、年轻消费群体的崛起以及消费者对速冻食品认知度的加强，我国速冻食品行业市场规模快速增长，产品品类和消费场景不断延伸。相关数据显示，2017-2022年中国速冻食品市场规模从1058亿元增长至1992亿元，年均复合增速约13%，预计2023年市场规模将达到2260亿元。
数据来源：中商产业研究院整理
5.方便食品行业主要品牌及企业
目前，推动中国方便食品行业快速发展的企业主要包括传统品牌和新锐品牌两类。传统品牌如康师傅、统一中国、今麦郎、白象等，依托强大的品牌效应、规模化的生产能力和成熟的生产工艺，在传统方便面市场占据绝对领先优势。新锐品牌如空刻、拉面说、李子柒、自嗨锅、阿宽食品等主推中高端价位产品，增长速度较快，是推动新型方便食品行业近年快速发展的主要力量。
资料来源：《京东超市618休食水饮品类消费趋势报告》、中商产业研究院整理
四、方便食品行业重点企业
1.康师傅
康师傅控股有限公司总部位于天津经济技术开发区，主要从事方便面、饮品、糕饼以及相关配套产业的生产和经营。康师傅自1992年研发生产出第一包方便面后，迅速成长为国内乃至全球最大的方便面生产销售企业。
2022年，康师傅实现营收787.2亿元，同比增长6.26%；实现归母净利润26.32亿元，同比减少30.77%。方便食品方面，2022年康师傅方便面业务实现营收为296.34亿元，同比增长4.17%，占集团总营收的37.65%。
数据来源：中商产业研究院整理
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