精品报告
中商情报网讯:卤制食品是中国传统美食的重要组成部分,经过长时间的发展已经有了稳定的消费基础。卤制食品具有消费冲动性、食用成瘾性等特点,属于刚需高频类消费品,消费韧性较强。
一、产业链
卤制食品产业链上游主要为原料供应,包括畜禽养殖、水产养殖、蔬菜种植等,中游为卤制食品生产,分为佐餐卤制食品和休闲卤制食品,下游为卤制食品消费。
资料来源:中商产业研究院整理