4.中端白酒市场占比高
白酒可分为四个价格范围,高端指每500毫升的建议售售价1500元以上;次高端指每500毫升的建议售价介乎600元至1500元;中端指每500毫升的建议售价介乎100元至600元;低端指每500毫升的建议售价低于100元。目前我国中端白酒占据主流市场,市场占比达46.5%。其次,次高端、低端、高端市场占比分别为19.9%、17.8%、15.8%。
数据来源:弗若斯特沙利文、中商产业研究院整理
5.规模以上企业数量
我国白酒产业规模以上企业数量呈下降趋势,由2017年的1593家降至2021年的965家,现有企业竞争激烈,白酒产业集中度进一步提升。预计2023年我国白酒产业规模以上企业数量605家。
数据来源:中国酒业协会、中商产业研究院整理
6.陈年白酒
陈年白酒是由具备白酒生产资质企业以传统白酒工艺酿造,出厂10年以上,且保存完好的白酒产品。近年来,茅台酒、五粮液、汾酒、泸州老窖特曲等品牌的陈年酒市场规模高速增长,由2017年的370亿元增长至2021年的1000亿元,复合年均增长率达28.2%。未来,随着国民消费水平进一步提高,预计2023年我国陈年白酒市场规模将达1285亿元。
数据来源:中国酒业协会、中商产业研究院整理