2022年10月禽肉市场供需及价格走势预测分析:禽肉价格继续上涨
来源:农业农村部 发布日期:2022-11-29 18:06
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中商情报网讯:2022年10月,禽肉价格继续上涨。在产祖代鸡存栏维持高位,商品代肉鸡养殖亏损,出栏量小幅下降,禽肉供应趋降,受多地新冠肺炎疫情影响,下游消费需求减弱,且高价禽肉抑制终端消费,预计后期禽肉价格高位偏弱运行。

(一)禽肉价格继续上涨

终端拿货增加,屠宰企业库存下降,叠加猪肉价格上涨拉动,本月禽肉价格继续上涨。10月份,鸡肉集市均价每公斤25.45元,环比涨0.5%,同比涨19.0%。从周价看,禽肉价格连涨4周,月内累计涨3.4%。10月第1周、第2周、第3周、第4周,鸡肉集市价分别为每公斤25.2元、25.3元、25.5元、25.8元,环比分别涨0.6%、涨0.6%、涨0.8%、涨1.3%。从养殖效益看,10月份毛鸡出栏量减少,全国肉鸡棚前收购价先跌后涨,饲料成本持续上涨,肉鸡养殖利润由盈转亏,据国家发展改革委价格监测中心发布数据,10月份前3周,平均每只鸡亏损0.52元。

(二)9月份禽肉进口继续减少,出口略增

据海关统计,9月份,禽肉进口量11.16万吨,环比持平,同比减4.2%,进口额4.27亿美元,环比持平,同比增42.7%;出口量2.44万吨,环比持平,同比增7.3%,出口额6627.9万美元,环比持平,同比增1.6%。1-9月累计,进口量101.84万吨,同比减5.9%,进口额30.90亿美元,同比增24.8%;出口量20.44万吨,同比增23.1%,出口额5.56亿美元,同比增17.3%。进口产品主要是鸡爪(占进口总量的49.8%)、鸡翼(24.0%)、鸡块和整鸡(19.8%)、鸡杂(5.0%)、火鸡产品(1.4%),主要来自巴西(占进口总量的42.6%)、美国(27.5%)、俄罗斯(10.2%)、泰国(5.9%)、阿根廷(5.4%),5国合计占91.5%。禽肉主要出口到中国香港和澳门地区、马来西亚、柬埔寨、蒙古、阿富汗、巴林等,上述7地合计占出口总量的92.0%。

(三)预计后期禽肉价格高位偏弱运行

生产方面,全球禽流感蔓延,国内新冠疫情散发,祖代鸡进口量减少,10月国外祖代鸡暂未进口,国内祖代更新量为2万套,较往年同期大幅下降。目前国内在产祖代种鸡存栏维持较高水平,父母代鸡苗供应量仍较为充足。饲料成本持续上升,商品代肉鸡养殖亏损,出栏量小幅下降,禽肉供应趋降。据中国畜牧业协会监测,9月份,白羽肉鸡祖代种鸡存栏量环比增加4.4%,同比增加2.7%,父母代种鸡存栏量环比增加0.1%,同比增加3.2%;商品代白羽肉雏鸡销量环比减少2.1%,同比增加9.0%。消费方面,家庭季节性消费增加,但高价禽肉抑制终端消费,禽肉产品走货放缓,部分单品开始下跌,前期高价拿货经销商出货困难,禽肉冻品库存将再次回升。综合判断,禽肉供应趋降,消费疲弱,预计后期禽肉价格高位偏弱运行。

更多资料请参考中商产业研究院发布的《中国禽肉市场前景及投资机会研究报告》,同时中商产业研究院还提供产业大数据、产业情报、行业研究报告、行业白皮书、商业计划书、可行性研究报告、园区产业规划、产业链招商图谱、产业招商指引、产业链招商考察&推介会等服务。

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