中商情报网讯:作为国内植物饮料市场上的“扛把子”,豆奶(豆浆)在我国有着悠远流长的饮用历史。近年,随着当代消费者健康意识逐渐觉醒,对于天然、可持续的关注度持续提升,全球豆奶行业迎来新一轮发展机遇。
产量
我国豆奶一直集中在早餐消费,呈现“快餐化”趋势,近年来,中国豆奶产量整体保持稳步增长趋势,2020年出现小幅下降,同比下降3.33%。预计2022年将进一步增长至149.2万吨。
数据来源:中商产业研究院整理
消费量
中国豆奶消费量整体呈现稳定增长趋势,2020年小幅下降至125.2万吨,同比下降3.4%,预计2022年将进一步增长至143.6万吨。
数据来源:中商产业研究院整理
更多资料请参考中商产业研究院发布的《中国豆奶行业市场前景及投资机会研究报告》,同时中商产业研究院还提供产业大数据、产业情报、产业研究报告、产业规划、园区规划、十四五规划、产业招商引资等服务。