中商情报网讯:市面上的自热食品主要是指不依赖电、火等方式加热,而用自带发热包加热的预包装食品。使用时,只需将特制的发热包放在食盒底部,一杯凉水即可制作出热气腾腾食物。
市场规模
自热食品系列丰富多样,食用方法新奇方便,受众群体覆盖面较广。自热食品市场规模增速较快,中国食品工业协会数据显示,2021年我国自热食品市场规模将达45亿元,同比增长7.14%,预计2022年将进一步增长至49亿元。
数据来源:中商产业研究院整理
年龄分布
18-24岁人群消费自热食品占比最高,为47.75%接近总体消费人群的一半,其中大部分为学生,工作白领、户外活动爱好者等自热食品的新时代主体消费人群,在懒人经济的背景下,自热食品成为该人群中较为受欢迎的方便速食品类。18岁以下消费者消费能力相对较弱,30以上消费者对新兴事物的尝试兴趣较小。数据统计显示,自热食品消费者中,有七成消费者为女性,女性的消费动机受市场营销影响较大,其愿意在食品行业消费的金额也较高。
数据来源:中商产业研究院整理
更多资料请参考中商产业研究院发布的《中国自热食品行业市场前景及投资机会研究报告》,同时中商产业研究院还提供产业大数据、产业情报、产业研究报告、产业规划、园区规划、十四五规划、产业招商引资等服务。