中商情报网讯:2022年6月,马铃薯价格环比明显下跌。在采收范围进一步扩大、团体消费减少和加工消费低迷等因素共同作用下,马铃薯市场价格继续下跌的可能性较大。
(一)露地马铃薯成为市场供应主体类型
6月份,设施马铃薯基本采挖完毕。随着中原二作区的山东枣庄、泰安,河南驻马店、开封,北方一作区的河北唐山、衡水,辽宁绥中、凌海以及西南混作区的云南红河、昆明,贵州毕节、黔东南等多个露地马铃薯产区先后进入收获期,露地马铃薯市场供应数量大幅增加,马铃薯市场供应主体类型快速从设施马铃薯向露地马铃薯转换。
(二)马铃薯价格环比明显下跌
6月份,全国马铃薯批发均价每公斤2.43元,环比跌7.9%,同比涨10.8%。马铃薯价格环比季节性下跌,但高于去年同期,主要原因有:一是上市量低于去年。2021年马铃薯市场价格总体偏低,马铃薯种植利润微薄,部分薯农亏损严重,今年不少农户退出马铃薯生产,导致市场供应量降低。二是降雨偏多阻碍采挖。今年6月份,山东、河北、河南和辽宁等马铃薯产区降雨较常年同期偏多,对新薯采挖造成一定不利影响,减少了市场供应数量。
(三)贸易呈现顺差状态
据海关统计,5月份,我国出口马铃薯3.31万吨,环比增97.9%,同比减12.0%,出口额0.30亿美元,环比增83.7%,同比减79.8%;进口量0.37万吨,环比增1.4%,同比减43.8%,进口额0.06亿美元,环比减12.9%,同比减90.3%。贸易顺差0.24亿美元。1-5月累计,出口11.92万吨,同比减2.7%,进口1.88万吨,同比减30.7%。
(四)预计后期马铃薯价格继续环比下跌的可能性较大
7月份,在采收范围进一步扩大、团体消费减少和加工消费低迷等多种因素共同作用下,马铃薯市场价格继续环比下跌的可能性较大,具体原因:一是采收范围进一步扩大。山东泰安、青岛,河北保定、饶阳及辽宁绥中、凌海等地马铃薯继续大量上市,同时甘肃靖远、内蒙古赤峰、陕西榆林等地马铃薯早熟品种也开始进入收获期,马铃薯采收范围进一步扩大,市场供应进一步增加,将推动马铃薯价格环比下跌。二是团体消费减少。团体消费是马铃薯市场需求的重要部分,7月份学校暑期放假,工地进入施工淡季,集体食堂消费量大幅减少,进一步降低马铃薯市场需求。三是加工消费低迷。截至6月底,马铃薯淀粉春季加工期基本结束。7月份,马铃薯淀粉加工即将进入行业淡季,马铃薯加工消费低迷,也会促使薯价走低。
更多资料请参考中商产业研究院发布的《中国马铃薯市场前景及投资机会研究报告》,同时中商产业研究院还提供产业大数据、产业情报、产业研究报告、产业规划、园区规划、十四五规划、产业招商引资等服务。