中商情报网讯：保健食品指含有维生素、矿物质、香草或其他植物、氨基酸等饮食成分的口服产品等。保健食品可作日常饮食的补充，提供营养素，加强吸收食物能力。保健食品可帮助调节人体机能。保健食品可供特定人群食用，但不以治疗疾病为目的。按照成分归类，保健食品可分为海洋保健食品、珍稀陆上动物保健食品、维生素及矿物质、益生菌保健食品、草本或其他植物保健食品。
保健食品市场规模
按销售额计算，中国保健食品市场规模2017年的419亿元增长至2021年的627亿元，复合增长率约为11%。随着老龄化人口不断增加，加上中国居民健康意识提高，预计保健食品销售值将会保持增长趋势。预计2022年中国保健食品市场规模将达到671亿元。
数据来源：弗若斯特沙利文、中商产业研究院整理
本地保健食品市场规模
保健食品市场可划分为本地品牌市场及进口品牌市场。过往本地品牌享有较高增长，2021年达到326亿元，预计2022年中国保健食品本地品牌市场规模将达到349亿元。
数据来源：弗若斯特沙利文、中商产业研究院整理
进口保健食品市场规模
中国保健食品进口品牌市场规模从2017年的204亿元增长至2021年的301亿元，复合增长率约为10%。预计2022年中国保健食品进口品牌市场规模将达到322亿元。
数据来源：弗若斯特沙利文、中商产业研究院整理
发展趋势
1、行业集中度将进一步提升
由“权健事件”所引发的负面舆情促使行业主管部门对保健食品行业开展了一系列监管行动、颁布相关法律法规，行业监管力度不断加大。随着法律法规的日臻完善，整个保健食品行业的监管日趋规范，这将有助于解决保健食品行业监管混乱的局面，加速行业集中化并为行业的长期健康发展保驾护航。
2、营养保健食品功能趋于专一化，品种趋于多样化
随着保健食品企业对保健知识的宣传力度不断加大，以及人们获得保健食品知识渠道的增多，消费者对保健食品的认识越来越全面，消费理念越来越成熟，更倾向于选择功能专一化的营养保健食品。这种消费理念的变化导致营养保健食品生产企业转而重视保健食品功能分散化和单种保健食品功能专一化。同时，消费者对于保健食品需求的多元化也将带动产品的多样化。
3、消费人群年龄阶层不断扩大，市场需求旺盛
我国传统保健食品的消费人群以中老年人群为主。随着中国社会的老龄化趋势不断加快，老龄人口规模不断增长，以及人们养生、保健意识不断增强，保健食品消费需求稳步增长。同时，近年来，随着生活方式的改变和健康理念的普及，保健食品消费人群年龄阶层不断扩大，中青年人群对于保健食品的消费需求亦在快速上升，市场需求旺盛。
更多资料请参考中商产业研究院发布的《中国保健行业市场前景及投资机会研究报告》，同时中商产业研究院还提供产业大数据、产业情报、产业研究报告、产业规划、园区规划、十四五规划、产业招商引资等服务。
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