2022年1月水果市场供需及价格走势预测分析：水果价格继续上涨-中商情报网

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2022年1月水果市场供需及价格走势预测分析：水果价格继续上涨

来源：农业农村部发布日期：2022-02-25 11:20

水果

中商情报网讯：受春节备货需求拉动，预计水果价格小幅上涨。分品种看，苹果、梨价格将小幅上涨，柑橘供应量增加，价格将回落。

（一）水果价格季节性上涨。

水果供应总体充足，价格仍处于季节性上涨通道。12月份，农业农村部重点监测的6种水果批发均价每公斤6.19元，环比涨3.9%，同比涨2.5%。其中，菠萝环比跌6.1%；西瓜、香蕉、巨峰葡萄、鸭梨环比分别涨16.7%、8.9%、4.7%、1.5%；富士苹果环比基本持平。鸭梨、西瓜同比分别跌28.6%、2.3%；香蕉、巨峰葡萄、菠萝同比分别涨24.5%、14.2%、8.9%；富士苹果同比基本持平。12月份，柑橘全国批发均价每公斤7.13元，环比跌5.6%，同比涨11.3%。由于元旦等节日备货需要，各产区水果销售较好，且以箱装礼盒货源为主，梨价格出现上涨。12月23日至26日，寒潮天气再一次影响我国，南方主产区温度低至1℃左右，对香蕉等产生一定影响，短期内市场供应量偏紧，价格继续上涨。12月柑橘中熟品种沙糖桔、沃柑等集中上市，价格开始回落。

（二）1-11月累计，水果进口增、出口减。

据海关统计，11月份，我国水果进口量53.11万吨，环比增16.4%，同比增17.5%；进口额7.71亿美元，环比增21.6%，同比增29.1%。水果出口量53.27万吨，环比增2.9%，同比减14.7%；出口额7.59亿美元，环比减0.3%，同比减28.0%。1-11月份累计，我国水果进口量698.33万吨，同比增12.4%，进口额135.33亿美元，同比增32.8%；出口量436.50万吨，同比减5.0%，出口额67.45亿美元，同比减7.4%。

（三）预计后期水果价格继续小幅上涨。

进入春节备货期，市场供应以库存苹果、梨和应季柑橘为主，樱桃、榴莲、猕猴桃等进口水果需求增加，预计水果总体价格季节性小幅上涨。分品种看，苹果、梨进入库存销售期，价格将稳中有涨。受寒潮天气影响，香蕉成熟速度放缓，货源阶段性供应偏紧，价格可能上涨。柑橘中熟品种上市时间较常年延迟20天左右，随着上市量增加，价格将继续下跌。

更多资料请参考中商产业研究院发布的《中国水果市场前景及投资机会研究报告》，同时中商产业研究院还提供产业大数据、产业情报、产业研究报告、产业规划、园区规划、十四五规划、产业招商引资等服务。