连锁加盟品牌占据行业龙头地位,新兴自营品牌经营规模高速扩张。新式茶饮市场两大龙头蜜雪冰城、一点点在加盟模式下2018-2020年仍能维持较稳健的增长水平。喜茶、奈雪的茶2018-2020年销售增速与渠道扩张速度基本相同,加速拓店带动经营规模快速增长。
数据来源:Euromonito、中商产业研究院整理
目前,我国茶饮行业进入门槛低,竞争压力较大,行业存活率极低。在2020年新冠肺炎疫情的冲击下,大量长尾商家停业,而头部品牌开始迅速扩张,品牌优势更加凸显。数据显示,截至2020年12月,奈雪新开门店的数量比去年同期增长了20%。奈雪于2019年底开始搭建会员体系,截至2020年12月,奈雪会员数量已突破3000万,月均增长达200万。截至2020年12月,喜茶新开门店的数量比去年同期增长了31%,其中多为HEYTEA GO小店。喜茶于2018年底开始搭建会员体系,截至2020年12月,喜茶会员数量超过3000万人。
数据来源:各品牌官网、中商产业研究院整理