(三)功能食品产量
随着健康中国理念的不断推行,人们对健康的愈发重视,功能食品市场需求不断提升。数据显示,2016-2020年,我国功能性食品产量逐年增长,从2016年的50.6万吨增长至2020年的68.2万吨。中商产业研究院预测,2022年我国功能食品产量将达77.2万吨。
数据来源:中商产业研究院整理
(四)功能食品需求量
据统计,我国75%以上的人群处于亚健康状态,因此该群体对于营养功能性食品有特殊的需求。数据显示,2019年中国功能食品需求量达到63.58万吨,同比增长7.31%。随着我国人口的持续增长,行业未来仍有较大发展潜力。中商产业研究院预测,2022年我国功能食品需求量将达76.1万吨。
数据来源:中商产业研究院整理