二、产业链上游
1.小麦种植面积分析
我国小麦历年种植面积为全国耕地总面积的22%~30%和粮食作物总面积的22%~27%,分布遍及全国各省(市、自治区)。2016年到2021年中国小麦播种面积连年下降,从2016年的24666千公顷降为2021年的22911千公顷,减少5.5%。
数据来源:统计局、中商产业研究院整理
小麦种植遍布全国,主产区为:河北、山西、河南、山东、安徽、湖北、江苏、四川、陕西等,其中河南为我国小麦产量第一大省,2019年河南省小麦种植面积5706.65千公顷,小麦产量3741.77万吨,增长3.9%,约占全国小麦总产量28%。
资料来源:网络公开资料