行业发展前景分析
1.市场需求仍有增长空间
2015-2020年,国内花椒消费市场需求量年均增长4.93%,且95%都用于食用。据调查,全国4亿左右人口有食用花椒的习惯,且有增多趋势。在餐饮市场,火锅连锁品牌众多,将进一步拉动花椒消费需求,花椒市场仍有增长空间。
2.家庭消费比例将逐步增大
餐饮、家庭和加工在花椒消费市场各占41.24%、29.71%、29.05%,餐饮市场普遍使用的品牌和菜品会对家庭消费产生示范效果和引领效应。此外,各电商平台直播促进花椒家庭消费比例。预计未来5年花椒家庭消费将以5%的比例递增,花椒市场发展前景光明。
更多资料请参考中商产业研究院发布的《中国花椒行业市场前景及投资机会研究报告》,同时中商产业研究院还提供产业大数据、产业情报、产业研究报告、产业规划、园区规划、十四五规划、产业招商引资等服务。