中商情报网讯：国内市场，生鲜乳产量将继续增加，进口原料奶粉替代国内生鲜乳的价格优势明显，预计后期生鲜乳价格呈下跌趋势。国际市场，供应稳定，拍卖价格看涨预期持续，预计后期国际乳制品价格将震荡上行。

数据来源：农业农村部

（一）生鲜乳价格小幅下跌。

国内生产逐步增加，供应充足，生鲜乳价格小幅回落。9月份，我国奶业主产省生鲜乳收购价每公斤4.34元，环比跌0.2%，同比涨13.0%。

（二）国内鲜奶零售价保持稳定。

据中国价格信息网监测，9月份，全国监测城市鲜奶平均零售价格每斤5.56元，环比持平，同比涨3.3%。其中，袋装鲜奶每斤5.15元，环比涨0.2%，同比涨3.4%。盒装鲜奶每斤5.97元，环比跌0.2%，同比涨3.3%。

（三）国内奶粉零售价上涨。

据中国价格信息网监测，9月份，全国监测城市奶粉平均零售价格每斤119.35元，环比涨0.6%，同比涨7.7%。其中，进口奶粉每斤139.60元，环比涨0.7%，同比涨7.2%；国产奶粉每斤99.11元，环比涨0.5%，同比涨8.5%。

（四）1-8月累计，乳制品进口量额同比均继续增长。

据海关统计，8月份，我国乳制品进口量34.14万吨，环比增3.5%，同比增30.2%；进口额11.98亿美元，环比增6.8%，同比增30.9%。出口量0.44万吨，环比增15.6%，同比增21.9%；出口额0.48亿美元，环比增32.8%，同比增2.0倍。1-8月累计，我国乳制品进口量282万吨，同比增31.8%，进口额93.13亿美元，同比增18.2%，乳制品出口量2.96万吨，同比增7.2%，出口额2.26亿美元，同比减39.7%。液态奶进口87.32万吨，同比增38.2%，鲜奶进口85.53万吨，同比增40.4%，酸奶进口1.79万吨，同比减20.6%，乳清粉进口52.67万吨，同比增33.4%，奶油进口10.41万吨，同比增22.6%，原料奶粉进口99.51万吨，同比增45.1%，婴幼儿配方奶粉进口16.82万吨，同比减24.6%。

（五）鲜奶和奶粉到岸价同比均上涨。

8月份，鲜奶到岸税后价每吨8726元，环比涨1.2%，同比涨4.5%；奶粉到岸税后价每吨25573元，环比涨4.4%，同比涨14.7%。8月份，奶粉国内外价差为9147元，同比扩大728元。（六）国际主要乳制品批发价格环比下跌，黄油价格环比略涨。据英国环境、食物与农村事务部（DEFRA）统计数据，8月份，美国、欧盟和大洋洲三个国家和地区的黄油、脱脂奶粉、全脂奶粉和切达干酪批发均价每吨分别为4367美元、2937美元、3807美元和3808美元，环比分别涨0.6%、跌2.1%、跌2.6%和跌1.1%，同比分别涨20.8%、涨18.5%、涨14.3%和跌6.9%。

（七）预计国内生鲜乳收购价格呈下跌趋势，国际乳制品价格将震荡上行。

国内市场：2020年国内大批新建的牧场今年逐步投产，生鲜乳供应不断增加，加之进口原料奶粉折合生鲜乳价格低于国内生鲜乳价格，进口量将继续增加，预计后期生鲜乳收购价格呈下跌趋势。

国际市场：1-8月累计，美国、澳大利亚、新西兰等主产国产量同比分别增2.2%、减0.5%、增4.1%，总体供应继续增加，但增幅下降。世界经济延续恢复态势，乳制品消费需求逐步提升。8月份，全球乳制品拍卖平台（GDT）两次拍卖价格分别涨4.0%和1.0%，显示市场主体对国际乳制品价格看涨，叠加石油和天然气价格上涨，货运价格升高，预计后期国际乳制品价格将震荡上行。

更多资料请参考中商产业研究院发布的《中国牛奶市场前景及投资机会研究报告》，同时中商产业研究院还提供产业大数据、产业情报、产业研究报告、产业规划、园区规划、十四五规划、产业招商引资等服务。