2021年中国羊肉加工产业链上中下游市场剖析(附产业链全景图)
来源:中商产业研究院 发布日期:2021-10-09 15:30
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二、上游分析

1.存栏量

近年来受国家政策的影响,部分地区出现了限养情况,数据显示,2016-2020年我国羊的存栏量由29930万只增至至30655万只,整体存栏量稳定。中商产业研究院预测,2021年我国肉羊存栏量可达30507万只。

数据来源:国家统计局、中商产业研究院整理

2.出栏量

数据显示,2016-2020年我国羊的出栏量由30005.3万只增至31941.0万只。今年4月,农业农村部印发《推进肉牛肉羊生产发展五年行动方案》,明确了“十四五”期间我国肉牛肉羊生产发展指导思想和目标任务。在市场和政策的共同作用下,今年以来,全国肉牛肉羊生产稳定发展,开局良好。2021第一季度我国肉羊出栏量达7095万只,同比增长7.4%。

数据来源:国家统计局、中商产业研究院整理

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