咖啡需求回暖
数据显示，2019年全球咖啡消费总量约为1.6亿包，同比下降2.4%。2020年，受到全球经济低迷，以及在新冠疫情期间的隔离措施限制了大部分户外消费的影响，咖啡消费量有所下降。2021年，随着疫情形势的好转，全球对咖啡的需求将回暖，中商产业研究院预测，2021年全球咖啡豆消费量将达16961.55万包。
数据来源：ICO、中商产业研究院整理
行业发展趋势
1.下游产业价格将上涨
咖啡作为日常饮品，其上游供应问题已经快速蔓延到消费端。2021年7月，美国食品与饮料巨头JMSmucker公司总裁兼首席执行官马克·斯马克在财报中也提及担忧供应链波动对原材料价格的影响，该公司2022年第一财季的净利润同比下滑17%。德国烘豆巨头兼零售商Tchibo、日本品牌UCCCoffee等都被迫上调零售价格。随着咖啡供应的短缺，未来咖啡相应下游产业价格也将随之增长。
2.产销差距进一步拉大
根据ICO数据显示，2016-2020年度全球咖啡行业整体呈现产大于销的局面。2019年度全球咖啡市场产量盈余为414.8万包，产销比达到102.5%，并预计2020年度全球产量的大幅增长与消费的有限回升导致将有526.8万包的产量盈余，产销差距将进一步拉大。
更多资料请参考中商产业研究院发布的《中国咖啡行业市场前景及投资机会研究报告》，同时中商产业研究院还提供产业大数据、产业情报、产业研究报告、产业规划、园区规划、十四五规划、产业招商引资等服务。
如发现本站文章存在版权问题，烦请联系editor@askci.com我们将及时沟通与处理。
2019-2023年中国咖啡机市场前景及投资发展战略研究报告
2019-2023年中国咖啡机市场前景及投资机会研究报告
2016-2021年中国咖啡机市场前景及投资机会研究报告
2021年中国炭黑行业市场前景及投资研究报告（简版）
