中商情报网讯：国内市场，受季节性减产、饲料成本高位和消费旺季来临推动，预计后期国内生鲜乳价格将继续上涨；国际市场，新冠肺炎疫情抑制乳制品消费，在全球供应充裕的情况下，预计后期国际乳制品价格将继续下行。

（一）生鲜乳收购价继续小幅上涨。

国内生鲜乳产量保持增长，乳制品消费需求季节性回升，生鲜乳收购价连续上涨两个月。7月份，我国奶业主产省生鲜乳收购价每公斤4.31元，环比涨0.9%，同比涨19.4%。

（二）国内鲜奶零售价上涨。

据中国价格信息网监测，7月份，全国监测城市鲜奶平均零售价每斤5.54元，环比涨0.2%，同比涨2.8%。其中，袋装鲜奶每斤5.12元，环比持平，同比涨3.2%。盒装鲜奶每斤5.96元，环比涨0.3%，同比涨2.4%。

（三）国内奶粉零售价上涨。

据中国价格信息网监测，7月份，全国监测城市奶粉平均零售价格每斤146.90元，环比涨25.4%，同比涨34.7%。其中，进口奶粉每斤171.24元，环比涨25.4%，同比涨34.2%；国产奶粉每斤122.55元，环比涨25.4%，同比涨35.5%。

（四）1-6月累计，乳制品进口量额同比均增长。

据海关统计，1-6月累计，我国乳制品进口量214.81万吨，同比增36.6%，进口额71.83亿美元，同比增21.1%，乳制品出口量2.15万吨，同比增6.4%，出口额1.42亿美元，同比增34.0%。

液态奶进口65.76万吨，同比增46.3%，鲜奶进口52.76万吨，同比增24.6%，酸奶进口1.22万吨，同比减25.7%，乳清粉进口39.88万吨，同比增44.9%，奶油进口8.13万吨，同比增24.1%，乳酪进口9.75万吨，同比增56.8%，原料奶粉进口76.71万吨，同比增33.7%，婴幼儿配方奶粉进口12.87万吨，同比减21.6%。

（五）鲜奶到岸价环比上涨，奶粉到岸价环比涨幅扩大。

6月份，鲜奶到岸税后价每吨9962元，环比涨12.9%，同比涨0.3%；奶粉到岸税后价每吨23993元，环比涨5.0%，同比跌0.2%。6月份奶粉国内外价差为10487元，与2020年6月相比扩大了5897元。

（六）国际主要乳制品批发价环比下跌，脱脂奶粉价格环比略涨。

据英国环境、食物与农村事务部（DEFRA）统计数据显示，6月份，美国、欧盟和大洋洲三个国家和地区的黄油、脱脂奶粉、全脂奶粉和切达干酪批发均价每吨分别为4593美元、3158美元、3996美元和4003美元，环比分别跌2.5%、涨0.8%、跌0.3%和跌5.0%，同比分别涨31.8%、涨40.7%、涨30.9%和跌8.4%。

（七）预计国内收购价格将继续上涨，国际乳制品价格继续震荡下行。

国内市场：玉米等饲料价格持续高位，奶牛饲养成本有所提高，秋冬季居民对乳制品消费需求季节性增加，预计后期生鲜乳收购价还将继续上涨。

国际市场：1-6月累计，美国、澳大利亚、新西兰等主产国产量同比分别增2.4%、0.8%、5.6%，欧盟产量同比减0.2%，总体来看国际供应继续增加。6月份，全球乳制品拍卖平台（GDT）两次拍卖价格分别跌3.6%、2.9%，显示市场主体对未来国际乳制品价格走势并不看好，在供给充裕的情况下，预计后期国际乳制品价格震荡下行。

更多资料请参考中商产业研究院发布的《中国牛奶行业市场前景及投资机会研究报告》，同时中商产业研究院还提供产业大数据、产业情报、产业研究报告、产业规划、园区规划、十四五规划、产业招商引资等服务。