三、中游分析
1.市场规模
数据显示,2016-2020年我国果汁行业市场规模较稳定。由2016年1153.3亿元增至1272.0亿元,年均复合增长率为2.5%。中商产业研究院预测,2021年我国果汁行业市场规模可达1287.1亿元。
数据来源:LEADLEO、中商产业研究院整理
2.市场占比
数据显示,从零售市场结构来看,低浓度果汁为市场消费主流,低浓度果饮料零售量占果汁饮料总零售量的74.3%,中浓度果饮料零售量占果汁饮料总零售量的19.8%,纯果汁零售量占果汁饮料总零售量的5.9%。
数据来源:LEADLEO、中商产业研究院整理