中商情报网讯：禽肉产量稳定，消费需求偏弱，饲料成本上涨带动养殖成本上行，支撑禽肉价格止跌企稳。预计短期内禽肉价格以稳为主。
数据来源：中商产业研究院整理
（一）禽肉价格继续下跌。
禽肉产量继续增加，供应充足，但消费需求低迷，禽肉价格继续下跌。5月份，活鸡集市均价每公斤19.65元，环比跌0.3%，同比涨2.1%；白条鸡集市均价每公斤21.60元，环比跌0.5%，同比跌0.3%。从周价看，5月份禽肉价格以跌为主，跌势趋缓。5月第4周，活鸡集市价每公斤19.64元，环比涨0.1%，白条鸡集市价每公斤21.56元，环比持平。从养殖效益看，5月份肉雏鸡价格高位回落，随着毛鸡价格小幅反弹，白羽肉鸡养殖利润扭亏为盈。黄羽肉鸡价格持续走低，出栏增加，屠宰收购谨慎，散户、小型公司处于亏损状态，一体化企业保持微利。
（二）4月份禽肉进口减少，出口增加。
据海关统计，4月份，禽肉进口量12.30万吨，环比减10.1%，同比增5.1%，进口额2.73亿美元，环比减5.9%，同比减4.4%；出口量1.86万吨，环比增2.7%，同比增16.9%，出口额5344万美元，环比减0.6%，同比增20.1%。1-4月累计，进口量49.44万吨，同比增20.4%，进口额10.40亿美元，同比减0.8%；出口量6.60万吨，同比增20.5%，出口额1.86亿美元，同比增18.6%。进口来源国主要为巴西（占进口总量40.7%）、美国（36.5%）、俄罗斯（7.5%）、泰国（6.7%）、阿根廷（5.0%）和智利（2.0%）。禽肉主要出口到我国香港和澳门地区、马来西亚、蒙古国、柬埔寨、阿富汗，合计出口量占出口总量的97.2%。
（三）预计短期内禽肉价格以稳为主。
生产方面：祖代和父母代种鸡存栏量高位运行，商品代雏鸡销量增加，但苗价处于高位，补栏积极性减弱，肉禽出栏量增幅有限，禽肉市场供给稳定。
消费方面：高温天气且临近暑假，肉类消费需求偏弱，猪肉价格大幅下跌，禽肉替代消费减少。成本方面：饲料成本上涨带动养殖成本上行，支撑禽肉价格。综合判断，预计短期内禽肉价格以稳为主。
更多资料请参考中商产业研究院发布的《中国禽肉市场前景及投资机会研究报告》，同时中商产业研究院还提供产业大数据、产业情报、产业研究报告、产业规划、园区规划、十四五规划、产业招商引资等服务。
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