2.种猪
种猪区别于肉猪，主要用途是用于繁殖仔猪。按性别分为种公猪和种母猪，按品种来源分为本地种猪和引进种猪，按亲本溯源分为普通种猪和二元、三元种猪。数据显示，种猪市场随高昂的猪只价格于2016年达到历史高峰，并于其后开始下滑。2018年，种猪市场规模因猪周期及其所导致的小型猪只养殖场倒闭潮而经历大幅衰退。2019年末以后，猪只市场整体缓慢复苏。2020年因新冠疫情和非洲猪瘟的影响，全国各地对猪肉的需求上升，预计2021年市场规模可达到865亿元。
数据来源：中商产业研究院整理
2018年末开始中国爆发非洲猪瘟，大量种猪遭到处置，种猪供应急减并且可供销售的种猪短缺。因此，2019年的种猪价格大幅度上涨。此短缺情况预期将于2020年至2021年期间持续，而种猪价格将在2020年达到高峰。
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种猪价格因性别及世代而有所差异，祖代猪只一般为纯种，而父母代猪只通常为二元种猪。因此，祖代猪只的价格通常高于父母代猪只的价格。公猪通常为种猪中价格最高者，其一般为纯种且按绩效指标精挑细选。
数据显示，2019年起种猪价格上涨按低点至高点基准较前三个猪周期的价格上涨更为显著。由于母猪存栏逐渐恢复、进口种猪数量增加及种猪运输更加便利，种猪价格预期将自2020年的高峰下行。种猪价格预期于2020年达到最高峰，并于其后逐渐下降。
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