2021年5月马铃薯市场供需及价格走势预测分析:价格继续下跌
来源:中商产业研究院 发布日期:2021-05-21 18:02
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中商情报网讯:春薯大量上市和蔬菜价格季节性下跌等因素叠加,预计后期马铃薯价格继续下跌可能性较大。

(一)春薯开始逐步上市。

4月中下旬,山东、安徽、湖北、四川、云南等省部分地区春季马铃薯上市,我国马铃薯供应主体加速从2020年产季库存薯向2021年产季新薯转换。截至4月底,黑龙江、内蒙古、甘肃、宁夏、青海等北方产区马铃薯窖存余量不足一成,库存薯基本销售完毕。

(二)马铃薯价格继续下跌。

4月份,全国马铃薯批发均价每公斤2.27元,环比跌9.8%,同比跌31.2%。薯价下跌主要原因:云南、湖北等南方产区新薯上市,山东大棚三膜马铃薯采挖量增加,市场供应充足。气温转暖,露地蔬菜供应增加,多种蔬菜价格均较大幅度下滑,拉低马铃薯价格。

(三)1-3月累计,马铃薯贸易呈现顺差状态。

据海关统计,3月份,全国马铃薯出口量1.94万吨,同比减28.7%,出口额0.17亿美元,同比减46.0%;进口量0.44万吨,同比减62.9%,进口额0.07亿美元,同比减52.8%,顺差0.11亿美元。主要出口到越南、日本、中国香港和菲律宾;进口主要来源于美国、阿根廷、新加坡和土耳其。1-3月累计,全国马铃薯出口量6.19万吨,同比减8.8%,出口额0.47亿美元,同比减32.0%;进口量1.40万吨,同比减48.8%,进口额0.19亿美元,同比减40.4%,整体呈顺差状态。从出口目的地看,主要出口到越南、日本、中国香港、菲律宾和马来西亚;从进口来源地看,主要来源于美国、阿根廷、比利时和土耳其。

(四)预计后期马铃薯继续价格下跌可能性较大。

供给端,5月份,山东、湖北、安徽、四川等地区的春季马铃薯将大量上市,形成马铃薯供应小高峰,后期马铃薯市场供应充足。

消费端,随着气温进一步转暖,各地蔬菜加快上市,蔬菜供应逐步增加,预计菜价将继续低位运行,对马铃薯消费替代作用较强。

总的来看,预计5月份薯价继续下跌可能性较大。

更多资料请参考中商产业研究院发布的《中国马铃薯市场前景及投资机会研究报告》,同时中商产业研究院还提供产业大数据、产业情报、产业研究报告、产业规划、园区规划、十四五规划、产业招商引资等服务。

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