2.大麦
大麦是世界上最古老的种植作物之一，具有食用、饲用、酿造、药用等多种用途。数据显示，2016-2018年全球大麦产量呈现出不断下降的走势，2019年大幅增长，产量达到15679.9万吨，同比增长12.33%。中商产业研究院预测，2021年全球大麦产量可达19121.9万吨。
数据来源：中商产业研究院整理
3.啤酒花
啤酒花是桑科，葎草属多年生攀援草本植物，茎、枝和叶柄密生绒毛和倒钩刺。啤酒花为酿造啤酒的原料。在啤酒酿造中，啤酒花具有不可替代的作用。数据显示，啤酒花价格也自2016年开始逐年轻微上涨，价格浮动变化稳定，中商产业研究院预测2021年我国啤酒花的价格将达每吨31075元。
数据来源：中商产业研究院整理
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