四、下游分析
1.外卖配送
随着移动互联网及手机支付的普及以及中国餐饮业的持续数字化进程，在所有终端app通过外卖服务的现制茶饮产品的零售消费价值由2015年的7亿元增加至2020年284亿元，复合年增长率为107.6%，约占中国截至2020年现制茶饮产品零售消费总值的25.0%。
数据来源：中商产业研究院整理
2.品牌门店
近年来，我国新式茶饮门店数量和新式茶饮消费者数量大幅上升。2019年新式茶饮门店50万家，受疫情影响，2020年部分门店倒闭，新式茶饮门店将减少至48万家。随着疫情好转，2021年新式茶饮门店将增至55万家。
数据来源：灼识咨询、中商产业研究院整理
3.消费情况
相关调查数据显示，我国消费者平均每人每年消费量约44杯，相当于每8天就要购买一次，而人数仅占14%的茶饮重度购买者能够提供高达五成的消费数量，高客户黏性及高复购率也意味着新式茶饮消费习惯逐渐形成，为行业贡献长期增长驱动力。
数据来源：中商产业研究院整理
更多资料请参考中商产业研究院发布的《中国茶饮料行业市场前景及投资机会研究报告》，同时中商产业研究院还提供产业大数据、产业情报、产业研究报告、产业规划、园区规划、十四五规划、产业招商引资等服务。
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