中商情报网讯：数据显示，2019年中国乳制品产量为2719.4万吨，同比增长5.6%。乳制品是使用牛乳或羊乳及其加工制品为主要原料，加入或不加入适量的维生素、矿物质和其他辅料，使用法律法规及标准规定所要求的条件，经加工制成的各种食品，也叫奶油制品。
炼乳主要作为含乳食品的中间配料，主要用于餐饮、烘焙、饮品、食品工业等领域。数据显示，2019年中国炼乳市场产量为19.2万吨。随着乳制品市场不断发展，对于乳制品及加工产品的需求不断释放，产量将保持增长，到2020年预计将近20万吨。
数据来源：中商产业研究院整理
炼乳市场规模预测
近年来，我国炼乳市场稳步增长。数据显示，2017年中国炼乳市场规模超30亿元。近年来我国炼乳技术水平不断提高，炼乳产品日趋成熟，满足国内需求的能力不断增强。2019年，中国炼乳市场规模约为36.8亿元，到2020年预计将超40亿元。
数据来源：中商产业研究院整理
炼乳通过下游行业的加工，以餐饮、糕点、甜品、饼干、奶茶、咖啡、酸奶等产品形式最终到达消费者。随着人们生活水平不断升级，对于美食的喜好也在不断变化，网红蛋糕、甜品、奶茶等食品的走红拉动了炼乳消费。数据显示，2019年中国炼乳市场消费量为22.4万吨，预计2020年消费量将近24万吨。
数据来源：中商产业研究院整理
更多资料请参考中商产业研究院发布的《中国炼乳行业市场前景及投资机会研究报告》,同时中商产业研究院还提供产业大数据、产业情报、产业研究报告、产业规划、园区规划、十四五规划、产业招商引资等服务。
如发现本站文章存在版权问题，烦请联系editor@askci.com我们将及时沟通与处理。
2020年前三季度中国外贸进出口情况分析：外贸进出口逐季回稳
2020年前三季度全国经济运行情况分析：GDP同比增长0.7%（图）
2020年8月江西省机制纸及纸板产量数据统计分析
2020年8月江西省纱产量数据统计分析
2020年8月江西省原盐产量数据统计分析
紧抓重大历史发展机遇 2020年东莞市各镇街产业招商投资地图分析（图）
2019年软件和信息技术服务业统计年报出炉：软件产业规模持续扩大（图）
2020年1-9月中国快递物流市场运行情况分析：9月快递量增长44.6%（附图表）
2020年1-9月全国各城市快递业务收入50强排行榜
2020年1-9月全国快递业务量50强城市排行榜（附完整榜单）
