中商情报网讯：端午节吃粽子是中国人的传统习俗。据央视网报道，消费数据显示，2019年在端午节前一周，消费者共购买了1.23亿只粽子，同比增幅超过250%。近几年，国家鼓励传承传统文化，粽子行业市场潜力巨大，吸引了大量资本入局。
企查查数据显示，全国范围内，从事粽子生产、销售的企业数量达5700余家，含个体工商户4000余家，其中在业存续状态的企业数量达3600家。粽子相关的企业主要分布在南方，其中海南企业数量最多，达418家。山东、广东粽子相关企业超300家，分别为373家、349家。广西、浙江粽子相关企业超200家.
数据来源：企查查、中商产业研究院整理
粽子行业市场潜力大，各大餐饮企业、零食商也纷纷抢吃粽子市场。从竞争格局来看，粽子行业有三大军团，分别是以五芳斋为代表的传统老字号，以广州酒家为代表的老字号转型现代企业，还有一类就是以喜茶、奈雪、星巴克为代表的网红品牌。这三大阵营里网红品类所对应的消费人群是新生代用户，推出了自热粽、零食粽、人造肉粽、酸菜鱼粽、鱼香肉丝粽等“网红”粽，丰富了粽子品类。
资料来源：中商产业研究院整理
更多资料请参考中商产业研究院发布的《2020-2025年中国粽子产业市场前景及投资机会研究报告》,同时中商产业研究院还提供产业大数据、产业规划策划、产业园策划规划、产业招商引资等解决方案。
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