各地加强水产品疫情防控
北京新发地农产品批发市场出现聚集性疫情后，国务院联防联控机制召开会议强调，对全国农贸市场等集中开展消杀。目前，各地农贸市场加强疫情防控，严查海鲜产品进货来源。山东海关严格进口海产品准入管理，上海海关等部门加强肉类、水产品等进口食品检验检疫，三亚发出加强海鲜餐饮行业疫情防控的倡议，严格落实生熟食材分开存放、加工，尽量不提供生冷食物。
资料来源：中商产业研究院整理
海鲜行业出路在何方？
目前，中国疾控中心对“批发市场里被新冠病毒污染的海产品或肉类是源头”的猜测尚无定论，整个水产行情受到明显影响。国人的安全意识比较强，很多海鲜生意伙伴不来进货了，消费者吃得也少了。例如，据市场方面统计，青岛客流量还是明显减少，抚顺路批发市场总经理助理孙圣起透露，往常市场的日客流量在2万人次以上，现在受影响最大的是鲜肉、水产两大行市，客流减少了2000-3000人次。
此次疫情暴露海鲜行业食品安全问题。批发市场的农贸产品数据依赖于台帐（表格、电子邮件、纸张记录等信息记录方式）或统一的中央数据库，数据在存储、传输、展示等环节可能存在效率低下或信息被篡改的问题；系统在多个环节还处于人工作业状态，可能屏蔽对信息提供者不利的基础信息；系统追溯多停留在生产加工环节，缺少下游销售环节数据信息等。一旦出现严重的食品安全问题（如此次疫情，环节较多，覆盖面广），就需要大量的人力物力才能够精准排查流调与溯源情况。
资料来源：中商产业研究院整理
值得一提的是，近几年，国家对食品安全问题高度重视，消费者的食品安全保护意识也日益增强，该需求正在倒逼食品追溯系统建设速度加快。本次疫情中的海鲜行业可以借机加速全国区块链食品溯源应用落地，解决食品安全问题，同时为海鲜行业管理者和服务者提供可靠的数据信息。
更多资料请参考中商产业研究院发布的《2020-2025年中国水产品加工行业市场前景及投资机会研究报告》，同时中商产业研究院还提供产业大数据、产业规划策划、产业园策划规划、产业招商引资等解决方案。
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