2019年9月水产品市场供需形势分析：后期水产品价格将稳中有涨-中商情报网

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2019年9月水产品市场供需形势分析：后期水产品价格将稳中有涨

来源：中商产业研究院发布日期：2019-09-26 11:39

水产品

中商情报网讯：我国海洋伏季休渔结束，海洋捕捞产品上市将明显增加。受中秋、国庆临近及猪肉价格走高等因素影响，水产品消费需求将增加，预计水产品价格将稳中有涨。

（一）水产品价格小幅上涨。

8月，台风“利奇马”“白鹿”先后在我国沿海登陆，对浙江、福建、广东等地水产养殖、捕捞与运输带来不利影响。自非洲猪瘟疫情发生以来，猪肉供给偏紧，价格明显上涨，对水产品消费有一定拉动作用。受台风天气、猪肉价格上涨等因素影响，水产品价格出现小幅上涨。中国农业信息网监测数据显示，8月份，水产品加权平均批发价为每公斤20.86元，环比涨5.7%，同比跌5.4%。监测的批发市场水产品日均交易量4666.76吨，环比减3.0%，同比增13.1%。简单算术平均价每公斤53.50元，环比涨1.8%，同比涨3.8%。重点监测的30个产品中，14个产品环比上涨，7个产品价格持平，9个产品价格下跌。分种类看，淡水鱼加权平均批发价每公斤14.33元，环比涨2.9%，同比跌4.0%，日均成交量3847.41吨，环比减2.9%，同比增20.8%；海水鱼加权平均批发价每公斤44.48元，环比涨2.5%，同比涨5.7%，日均成交量493.87吨，环比增6.5%，同比减20.4%；虾蟹类加权平均批发价每公斤115.99元，环比涨8.8%，同比跌3.8%，日均成交量64.81吨，环比持平，同比增10.6%；贝类加权平均批发价每公斤15.35元，环比涨11.8%，同比涨3.9%，日均成交量204.72吨，环比减23.4%，同比减3.1%。

（二）7月份大宗淡水鱼苗种价格以涨为主。

据大宗淡水鱼产业技术体系监测，7月份青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲤鱼、鲫鱼和鳊鱼苗种平均价分别为每公斤25.2元、14.0元、8.9元、12.6元、13.2元、15.7元和12.8元。其中，青、鲢、鳙、鲤、鲫、鳊鱼苗种价格环比分别涨22.6%、9.8%、7.0%、9.0%、8.1%和8.5%，草鱼苗种价格环比跌0.2%。同比看，青、草、鲢、鳙、鲤、鲫、鳊鱼苗种价格分别涨59.8%、45.2%、63.4%、57.8%、64.8%、54.4%和49.5%。