2019年5月牛奶市场价格及供需形势分析：国内奶价继续小幅回落-中商情报网

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2019年5月牛奶市场价格及供需形势分析：国内奶价继续小幅回落

来源：中商产业研究院发布日期：2019-05-31 17:15

牛奶农业

中商情报网讯：国内生鲜乳价格将继续季节性下跌，国际市场乳制品价格涨幅趋小，预计年中高位稳定运行。

（一）生鲜乳价格连续两个月下跌。受季节性影响，生鲜乳价格继续走低。据农业农村部监测，4月，生鲜乳价格每公斤为3.55元，环比跌1.1%，同比涨2.9%。

（二）鲜奶零售价格小幅上涨。根据中国价格信息网监测，4月，全国监测城市鲜奶平均零售价格每斤为5.35元，环比涨0.2%，同比涨0.8%。其中，袋装鲜奶每斤4.90元，环比跌0.2%，同比涨0.8%。盒装鲜奶每斤5.80元，环比涨0.5%，同比涨0.7%。

（三）奶粉价格环比跌同比涨。根据中国价格信息网监测，4月份，全国监测城市奶粉平均零售价格每斤为103.03元，环比跌2.2%，同比涨4.7%。其中，进口奶粉每斤为119.36元，环比跌2.4%，同比涨4.8%；国产奶粉每斤为86.70元，环比跌2.0%，同比涨4.4%。

（四）乳制品进出口均增长。据海关统计，3月份，我国乳制品进口量22.08万吨，环比增17.8%，同比增12.4%；进口额8.46亿美元，环比增30.0%，同比增19.6%。出口量0.49万吨，环比增49.1%，同比增28.3%；出口额0.41亿美元，环比增23.9%，同比增1.1倍。3月份，进口液态奶7.79万吨，环比增61.1%，同比增33.8%；鲜奶7.48万吨，环比增61.3%，同比增34.5%；酸奶0.30万吨，环比增58.0%，同比增17.1%；乳清粉3.62万吨，环比增20.5%，同比减27.0%；奶油0.55万吨，环比增12.5%，同比减40.8%；乳酪0.76万吨，环比增27.9%，同比增9.1%；原料奶粉6.50万吨，环比减15.6%，同比增41.1%；婴幼儿配方奶粉2.71万吨，环比增43.8%，同比增15.4%。

1-3月份，我国乳制品进口量83.25万吨，同比增14.9%；进口额29.40亿美元，同比增17.7%。出口量1.39万吨，同比增35.8%；出口额1.32亿美元，同比增143.2%。1-3月份，进口液态奶19.83万吨，同比增20.5%，鲜奶19.03万吨，同比增21.7%，酸奶0.79万吨，同比减3.2%，乳清粉11.53万吨，同比减15.7%，奶油2.46万吨，同比减21.0%，乳酪2.76万吨，同比增3.5%，原料奶粉38.32万吨，同比增28.6%。婴幼儿配方奶粉7.43万吨，同比增20.7%。