2019年2月禽肉市场供需形势分析：禽肉价格稳中略跌-中商情报网

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2019年2月禽肉市场供需形势分析：禽肉价格稳中略跌

来源：中商产业研究院发布日期：2019-03-25 14:58

禽肉

中商情报网讯：禽肉价格止涨回落。预计随着肉类消费季节性减少，禽肉价格短期内将弱势运行。

（一）禽肉价格稳中略跌。

2月份，禽肉价格结束连续7个月的上涨态势，持平略跌。活鸡集市均价每公斤20.06元，环比持平，同比涨2.5%；白条鸡集市均价每公斤20.39元，环比跌0.1%，同比涨3.8%。从周价看，2月份禽肉价格自第2周起连跌3周。2月第4周，活鸡集市价每公斤19.54元，环比跌1.7%，白条鸡集市价每公斤20.08元，环比跌1.0%。分地区看，2月第4周全国禽肉价格普遍下跌。其中，华南和华中地区价格下跌最明显，活鸡环比分别跌2.6%和2.4%，白条鸡环比分别跌1.6%和1.0%；西南地区价格跌幅也较大，活鸡和白条鸡环比分别跌2.1%和1.0%。

（二）1月份禽肉进口环比、同比均大幅增加。

据海关统计，1月份，禽肉进口量5.46万吨，环比增22.9%，同比增83.4%，进口额1.21亿美元，环比增23.0%，同比增73.9%；出口量1.55万吨，环比减32.7%，同比增0.8%，出口额4403.84万美元，环比减34.8%，同比增25.2%。进口来源国主要为巴西（占进口总量的69.8%）、泰国（13.5%）和阿根廷（10.4%）。主要出口到我国香港和澳门地区、马来西亚、巴林和蒙古国，占出口总量的98.2%。

（三）预计后期禽肉价格将弱势运行。

春节过后，肉类消费进入平淡期，禽肉消费需求减少。自2018年第四季度起白羽肉鸡产能有所恢复，2月份，祖代种鸡和父母代种鸡存栏量同比分别增3.0%和0.3%，在产父母代种鸡存栏量同比增3.2%，商品代鸡苗销量同比增8.1%。随着生产供应的增加，预计后期禽肉价格将弱势运行，但考虑到2月份肉雏鸡价格环比明显上涨，肉鸡养殖成本增加，预计禽肉价格大幅下跌的可能性不大。