猪肉行业发展历程及产业链分析:产业链各环节竞争激烈(图)
来源:中商产业研究院 发布日期:2018-11-13 14:13
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从猪肉行业产业链来看:猪肉这一比较大的产业特点是企业经营的产业链越完整产品质量越有保证、经营风险越小、产品成本越低、稳定盈利能力越强、长期发展空间越大。我国猪肉行业产业链主要包括上游第一产业的生猪养殖以及饲料加工;第二产业的高低温及冷鲜肉加工以及物流、包装等链条,猪肉产品最终到达消费者终端。

在未来,猪肉及肉制品的竞争越来越体现为产业链的竞争,产业内的企业分别向上游或下游进行延伸,这些资金的投入可以带动各地的生猪(就是商品猪)养殖发展,能够上连养殖市场、下连终端消费市场,从而调整产业链的生产。通过投资建立集饲料生产、生猪养殖、生猪屠宰及肉制品加工全产业链,各环节的竞争将因此更加激烈。例如,双汇、大众等中大型规模企业均已开始涉及其上游生猪养殖业,而上游饲料生产企业如新希望等则已向其下游生猪养殖和肉制品加工业务拓展。而养殖业的一些企业如雏鹰、牧原、龙大等也在纷纷向饲料、屠宰加工进行延伸,这对整个猪肉产业将会具有重大影响。总之,产业链掌控得越完整优势也就越明显。

更多资料请参考中商产业研究院发布的《2018-2023年中国猪肉行业发展前景及投资机会研究报告》

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