2018年7月国内禽肉市场预测分析：后期禽肉价格将稳步上涨（图）-中商情报网

首页 > 观产业 > 详情

2018年7月国内禽肉市场预测分析：后期禽肉价格将稳步上涨（图）

来源：中商产业研究院发布日期：2018-07-17 14:15

禽肉农业

中商情报网讯：2018年6月份禽肉价格运行相对平稳，第2周起价格回暖。受炎热天气影响，肉鸡生产难度加大，供应难以大幅增加，与此同时烧烤型消费季节性增加，预计后期禽肉价格将稳步上涨。

（一）禽肉价格基本平稳。

6月份，禽肉价格出现分化，活鸡价格小幅下跌，白条鸡价格稳中略涨。活鸡集市均价每公斤18.03元，环比跌0.3%，同比涨13.9%；白条鸡集市均价每公斤18.42元，环比涨0.1%，同比涨10.0%。从周价看，6月份禽肉价格第1周下跌，第2周起连涨3周。截至6月第4周，活鸡集市价每公斤18.06元，环比涨0.1%，白条鸡集市价每公斤18.44元，环比涨0.1%。分地区看，月末华北、东北、西北地区活鸡价格下跌，其余地区价格稳中有涨，其中西北地区活鸡价格跌幅最大，环比跌0.8%，华北、东北地区环比跌幅分别为0.3%和0.1%；华北、东北、西北、华南地区白条鸡价格稳中略跌，华东、华中、西南地区白条鸡价格小幅上涨，环比涨幅在0.3%以内。

（二）预计后期禽肉价格呈上涨走势。

生产方面，受白羽肉鸡祖代和父母代种鸡存栏量下降的影响，商品鸡供应量维持相对较低水平，毛鸡收购价维持坚挺态势，推动终端产品价格几乎全线（鸡胸肉除外）走高。饲料价格持续低位运行，有利于提升养殖户的利润。

消费方面，夏季烧烤型消费带动禽肉总体消费增加。综合判断，预计后期禽肉价格将季节性上涨，上涨幅度不会太大。在中美贸易第三轮谈判中，美方积极推动恢复对中国的禽肉产品出口。最近中美贸易摩擦升级，中方决定对美国农产品进口加征25%关税，此次产品清单中包含了禽肉产品，这将一定程度上削减其产品的价格竞争优势，但进口价格可能仍低于国内价格。与此同时，中国禽肉进口市场日趋多元化，泰国、波兰、俄罗斯、乌克兰、白俄罗斯等国家均瞄准中国禽肉市场，进口替代性较强。

总体上，由于禽肉进口占国内消费量的份额较小，目前从美国进口的非常少，因此对美国禽肉产品加征关税对国内市场的影响不大。