2018年6月水产品市场预测：水产品市场价格将小幅上涨（图）-中商情报网

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2018年6月水产品市场预测：水产品市场价格将小幅上涨（图）

来源：中商产业研究院发布日期：2018-07-04 17:28

水产品农业

中商情报网讯：2018年5月份，水产品市场运行平稳，批发价格略有下降，同比小幅上涨。进入休渔期后，国内海水捕捞产品供给逐渐减少。随着夏季强降水增多，或影响水产品养殖、运输。受节假日临近影响，水产品消费将有所增长。综合来看，预计6月份水产品价格小幅上涨。

（一）4月份大宗淡水鱼苗种价格环比涨跌互现，同比全线上涨。

根据国家大宗淡水鱼产业技术体系监测，4月份大宗淡水鱼苗种平均价分别为：青鱼每公斤12.1元、草鱼每公斤7.6元、鲢鱼每公斤4.2元、鳙鱼每公斤5.8元、鲤鱼每公斤5.4元、鲫鱼每公斤6.9元、鳊鱼每公斤6.7元。青鱼、草鱼、鲢鱼苗种价格环比分别涨1.5%、0.6%和13.3%，鳙鱼、鲤鱼、鲫鱼、鳊鱼苗种价格环比分别跌1.5%、0.5%、2.5%和4.0%。

与上年同期相比，苗种价格全线上涨，青、草、鲢、鳙、鲤、鲫、鳊鱼苗种价格同比分别涨14.7%、6.6%、8.4%、8.3%、9.7%、2.5%和9.5%。

（二）水产品批发价格略有下降。

5月份，我国水产品市场供给较为充足、运行平稳，批发价格略有下跌，同比小幅上涨。中国农业信息网监测数据显示，5月份水产品加权平均批发价为每公斤22.81元，环比跌1.9%，同比涨2.5%。监测批发市场水产品日均交易量4244.98吨，环比减1.4%，同比增17.1%。简单算术平均价每公斤53.92元，环比跌0.1%，同比涨2.6%。重点监测的30个产品中，10个产品环比上涨，9个产品价格持平，11个产品价格下跌。涨幅最大的是海参，环比涨7.4%，鲈鱼价格环比涨幅也超过5%；跌幅最大的是鲅鱼，跌幅为5.5%。

分种类看，淡水鱼加权平均批发价每公斤15.34元，环比跌0.8%，同比涨1.7%，日均成交量3226.54吨，环比增0.3%，同比增17.0%；海水鱼加权平均批发价每公斤42.15元，环比涨2.5%，同比跌2.2%，日均成交量622.15吨，环比减13.3%，同比增22.4%；虾蟹类加权平均批发价每公斤155.87元，环比跌3.7%，同比跌11.4%，日均成交量64.57吨，环比持平，同比增44.6%；贝类加权平均批发价每公斤14.24元，环比跌 2.3%，同比跌14.9%，日均成交量277.16吨，环比增11.6%，同比增1.7%。