2017年湖北小龙虾产量63万吨湖北小龙虾龙头企业及品牌介绍（图）-中商情报网

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2017年湖北小龙虾产量63万吨湖北小龙虾龙头企业及品牌介绍（图）

来源：中商产业研究院发布日期：2018-06-20 12:06

小龙虾餐饮

中商情报网讯：据湖北省水产技术推广总站数据，2017年湖北小龙虾年产量达63万吨，养殖年产值达到254.27亿元。湖北省小龙虾养殖发展迅猛，消费市场持续放大，产业链不断延伸，逐步培育壮大了湖北莱克集团、潜江虾皇实业有限公司、湖北省潜江市华山水产食品有限公司、福娃集团有限公司、盛老汉家庭农场等一批国内知名度较高的龙头企业，及楚江红等一系列小龙虾品牌。

湖北小龙虾龙头企业

1、湖北莱克集团

湖北莱克集团位于湖北潜江，现拥有“一院”（小龙虾产业技术研究院）、“一中心”（小龙虾良种选育繁育中心）、“三大加工厂”（均属出口食品生产企业）、“五大养殖基地”（自建小龙虾生态繁养基地5万亩）。莱克集团主打品牌“楚江红”、 “荆华”，公司小龙虾主导产品有欧洲茴香风味虾、美国卡疆风味虾、清水原味虾、麻辣（十三香、蒜蓉）小龙虾、麻辣（十三香）虾尾等。

2、湖北省潜江市华山水产食品有限公司

湖北省潜江市华山水产食品有限公司是一家加工出口甲壳素、氨基葡萄糖盐酸盐等甲壳素衍生制品以及淡水小龙虾、等淡水产品的农业产业化国家重点龙头企业、高新技术企业，先后通过美国、欧盟、俄罗斯和韩国卫生注册，获得ISO9001国际质量体系和英国BRC认证，是英国玛莎百货在中国的唯一一家供应商，也是国内唯一一家获得欧盟甲壳素系列产品注册的企业。

3、潜江虾皇

虾皇坐落于湖北潜江，品牌始于2009年，凭借独门秘方和加工工艺烹制而成的 “潜江油焖大虾”而名闻荆楚。自2013年成立虾皇餐饮服务有限公司后，在全省开设15家直营店，在全国20多个省市拥有加盟店百余家，年营业额突破亿元。目前潜江虾皇已经形成了以养殖、培训和电子商务等为一体的多元化经营模式。

4、福娃集团有限公司

福娃集团以大米粗加工起步，现下辖5家食品公司、3家精米厂、并已建成4万亩有机稻和120万亩优质稻生产基地。2013年起福娃集团转型，开始涉足小龙虾养殖，并在湖北监利县成立全国规模最大的小龙虾自有养殖基地。目前，福娃集团布局小龙虾交易市场、冷链物流、深加工及休闲渔业，通过拓展产业链、提升价值链，增强产业抗风险能力。最近，福娃集团招商发展休闲渔业。

5、盛老汉家庭农场

盛老汉家庭农场创建于1998年，是全国唯一的国家级乌龟原种场（2012年获农业部批准）。目前，农场已形成了三大版块：一是野生原种乌龟保护版块。二是新建稻、龟、鳖、鱼、虾生态科技种养版块。发展再生稻120亩，栽植莲藕380亩，配套种植水生物食用水草，投放虾苗，综合种养示范区内亩平年纯收可达23917万元。三是休闲农业与科普科研版块。