精品报告
从饲料角度来看,包括豆粕在内的各种精饲料费用占生猪、肉牛、肉鸡和蛋鸡养殖成本的比例分别为44%、14%、69%和66%。假如精饲料中豆粕占比为25%,那么豆粕成本占生猪、肉牛、肉鸡和蛋鸡成本的比例分别为11%、4%、17%和17%。
数据来源:鲁政委的世界观、中商产业研究院整理
从油料来看,我国食用植物油中豆油的比例最高,达到55%。其次为菜籽油和花生油。
从粮食来看,2012年城镇居民干豆类及豆制品支出占全部食品支出的1.2%。