一、7.53亿“手机族”，网上外卖用户3.22亿
随着“互联网+”的快速发展，我国网络餐饮呈现爆发式增长，越来越多的人尤其年轻人热衷于“叫外卖”。截至2017年12月，我国网民规模达7.72亿，其中手机网民规模达7.53亿，占比97.5%。
7亿多“手机族”的生活基本需求，与日益完备的互联网服务紧密结合。网上外卖已经成为网民生活不可或缺的一环。我国网上外卖用户规模达到3.43亿，较2016年底增加1.35亿，同比增长64.6%，继续保持高速增长。其中，手机网上外卖用户规模达到3.22亿，增长率为66.2%，使用比例达到42.8%，提升14.9个百分点。
2016.12-2017.12网上外卖/手机网上外卖用户规模及使用率
数据来源：CNNIC、中商产业研究院
经历几年市场补贴培育后,网上外卖已成为网民又一常态化就餐方式。加班、周末聚餐、下午茶、宵夜等订餐场景出现,外卖消费呈现多元化趋势。网上外卖客单价不断提升,用户在满足“吃饱”的需求基础上,更加关注外卖品牌、食品卫生安全、送餐时效等升级需求。
二、“互联网+餐饮”红火，市场规模突破2000亿元大关
虽然人口红利期已过，在线餐饮外卖市场规模增速有所放缓，但是未来两年增速仍然能保持在20%左右。数据显示，2016年中国在线餐饮外卖市场规模达到1657亿元，增长率为36%。随着中国在线餐饮外卖市场的逐渐成熟，2017全年市场规模将突破2000亿元大关，2018年在线餐饮外卖市场规模将有望突破2300亿元。
2012-2018年中国在线餐饮外卖市场规模统计
数据来源：中商产业研究院整理
随着市场的逐渐成熟，增长率将逐步放缓，未来市场竞争将集中在服务体验和食品健康安全上。
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