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禽肉市场分析：春节期间消费需求增加禽肉价格将上涨

来源：中商产业研究院发布日期：2018-01-22 15:37

禽肉农业

中商情报网讯：2017年12月份禽肉价格涨幅扩大，随着春节的临近,肉类消费需求增加,禽肉价格具备继续上行的动力，但上涨幅度不会太大。

（一）禽肉价格持续上涨

12月份，禽肉价格继续上涨,涨幅扩大，年内首次出现同比上涨。活鸡集市均价每公斤18.84元，环比涨2.3%，同比涨0.7%；白条鸡集市均价每公斤19.08元，环比涨1.9%，同比涨0.4%。从周价看，12月份连涨4周，前3周涨幅均在0.5%左右，第4周涨幅收窄。截至12月第4周，活鸡和白条鸡集市价分别为每公斤18.96元和19.16元，环比分别涨0.3%和0.2%。

分地区看，月末华北地区活鸡价格下跌，其余地区活鸡价格均上涨。其中，西北、西南和华东地区活鸡价格涨幅相对较大。

华北、华南、西南地区白条鸡价格略跌（跌幅0.1%），其余地区白条鸡价格稳中有涨。

（二）11月份禽肉进口、出口环比均增加

11月份，禽肉进口量4.34万吨，环比增21.3%，同比减6.7%，进口额9764.49万美元，环比增20.0%，同比减3.4%；出口量2.17万吨，环比增12.0%，同比增10.4%，出口额5199.08万美元，环比增8.8%，同比增11.9%。1-11月累计，进口量40.99万吨，同比减25.1%，进口额9.31亿美元，同比减21.0%；出口量21.54万吨，同比增6.4%，出口额4.93亿美元，同比增3.6%。进口来源国主要为巴西（占进口总量的84.4%）、阿根廷（11.8%）和智利（3.4%）。

主要出口到我国香港和澳门地区、伊拉克、巴林、塔吉克斯坦、蒙古、阿富汗、马来西亚和格鲁吉亚，对上述9个国家和地区的出口量占总出口量的97.6%。

（三）预计后期禽肉价格继续上涨

据监测，12月份白羽肉鸡、黄羽肉鸡在产父母代存栏量继续下降，受产能调减影响，父母代和商品代肉雏鸡价格攀升。

山东毛鸡棚前收购价明显上涨，月中突破每公斤8.00元，随后震荡调整；前期较长时间盈利，养殖户积极补栏，上市量增加，广东黄羽肉鸡出栏价小幅回落。春节临近，将拉动禽肉价格继续上涨，但涨幅不会太大。