总结2017,逆境中的冰箱仍有很多亮点
1)产品结构大幅升级。2017年冰箱市场经历了产品结构的快速升级。根据奥维云网线下监测数据:2017年1-11月,多门市场(含十字四门)销售额份额为41.7%,同比提升6.6%,对开门销售额份额25.8%,同比提升1%,两三门市场迅速缩水;行业均价3854元,同比提升14.3%。其中,美的冰箱均价同比提升20.8%,在主流企业中均价增长最快。
2)十字四门冰箱高端化。十字四门从2012年到2017年,其发展共经历了6个年头。奥维云网(AVC)线下监测数据显示:2017年1-11月十字四门冰箱均价6866,与2012年均价4470相比有了大幅提升。十字四门冰箱均价已经达到了行业均价的1.8倍,众多主流品牌竞相布局8000+十字四门,十字四门已经成长为高端冰箱的代名词。
3)企业更加注重保鲜技术。经历了风冷和变频的普及,今年冰箱的技术升级又回归到了保鲜的本质。2017年3月海尔发布了行业唯一全空间保鲜冰箱,开创冷藏冷冻全空间保鲜产品格局;2017年11月美菱在海南三亚发布了“冻结原味,藏住新鲜”水分子激活保鲜技术的M鲜生系列冰箱,冰箱行业开启了一场保鲜技术更迭战。
4)冰箱多门空间的蓬勃发展。从卡萨帝的高端F+系列,到海信的天玑系列,再到美菱的中字门冰箱等等,各个品牌在门体上下足功夫。从侧面也反应出消费群体对多温区分类储存的强烈需求,冰箱已经不仅仅是用于简单的食物存储。
预测2018年冰箱的发展趋势
1)结构调整仍将继续。由于供给侧改革以及环保限产等政策因素,钢铁、化工原材料等白电原材料的供给仍相对紧张,我们预判大宗原材料成本仍将维持高位甚至可能上涨,原材料成本压力仍旧巨大;加上限购之后地产逐步降温,家电市场需求量明显下降。迫于材料成本和品质需求的结构升级路线仍将继续,但相对2017年会有所放缓。选择十字四门的消费者比重将趋于稳定,但销售额份额仍将继续上升;两三门直冷市场仍将继续萎缩;三四级市场会更加倾向大而实惠的对开门冰箱。
2)马太效应更加明显。随着各项成本的居高不下,很多长尾企业被迫转型,明年将会有更多的长尾企业出局,以海尔为首的“一超多强”会持续吞噬其他品牌的市场份额。龙头企业会以结构升级为主而非单纯涨价来应对成本压力,这对长尾企业来说是致命的。“强者恒强“的马太效应会更加明显。
3)保鲜技术迭代成新战场。随着各个品牌保鲜技术的争相发布,明年将是一场保鲜技术争夺战,谁掌握了最前沿的保鲜技术可能就掌握了高端市场的敲门砖。当然现在已经不是“酒香不怕巷子深“的时代了,技术宣传和产品卖点的包装显得尤为重要。消费者对于冰箱保鲜的要求也越来越高。