中商情报网讯：食用休闲食品能减轻人的心理压力，并能帮助食用者缓解自身情绪，保持心情舒畅，休闲食品逐渐成为人们日常消费必不可少的一部分。随着我国国民经济持续稳健快速增长，我国城市化率仍将持续提高，城镇居民数量稳步增加，人均国民收入和居民可支配收入均表现出良好的增长态势，这些都为我国休闲食品连锁经营的持续发展提供了广阔的市场空间。
根据中商产业研究院发布的《2017-2022年中国休闲食品行业发展前景及投资机会分析报告》显示，2011年至2016年中国休闲食品销售量从1350万吨增长至1625万吨，年均复合增长率达4%，市场规模从3205亿元增长至4520亿元，年均复合增长率达到7%。《报告》预测到2020年中国休闲食品市场规模将超过6200亿元。
数据来源：中商产业研究院大数据库
为推进休闲食品行业的规范化发展，结合该行业的具体情况，国家相继出台了若干行业管理规定，主要包括《中华人民共和国食品安全法》、《食品流通许可证管理办法》、《散装食品卫生管理规范》、《中华人民共和国产品质量法》、《食品召回管理规定》等，主要内容如下：
资料来源：中商产业研究院整理
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