中商情报网讯:2018上海米其林指南发布会刚刚结束,上榜餐厅全部揭晓,三星两家上榜,其中一家中餐,一家西餐。
整体上看,今年比去年多了4家新上榜餐厅,且都是一星餐厅,分别是Bo shanghai、Jean-Georges、大蔬无界和甬府。三星上榜2家,二星上榜6家,一星上榜22家。
值得一提的是三星中,终于出现了中餐,位于上海新天地朗廷酒店的唐阁挤入三星行列,另外一家三星餐厅是位于外滩,由法国名厨Paul Pairet创办的Ultra Violet。
全部入榜餐厅名单如下:
三星:
唐阁(上海新天地朗廷酒店)、Ultra Violet(集合点在外滩18号)
二星:
1.8 1/2 OttoeMezzoBombana(保持二星)
2.乔尔·卢步松美食坊(保持二星)
3.喜粤 8号(保持二星)
4.逸龙阁(上海半岛酒店,保持二星)
5.雍福会(保持二星)
6.御宝轩(保持二星)
一星:
1.雍颐庭(上海浦东文华东方酒店,保持一星)
2.Bo shanghai(新上榜)
3.大董(环贸广场店,保持一星)
4.大董海参店(越洋广场店,保持一星)
5.福和慧(保持一星)
6.苏浙总会(保持一星)