3、价格走势分析
【当前行情综述】
据了解,山东地区划定禁养区内养殖棚舍基本全部停养或拆毁,部分未搬迁棚舍也在限养限饲、断水断电等相关高压政策下逐步转移,行业人士估计山东地区规模屠宰企业合同投放减量约在15%-25%。
毛鸭供给减少、产品供应失衡,各规模屠宰厂在适养区、河南、安徽等外围区域竞相争抢养殖户,未受到环保因素影响的市场养户和规模养殖场补栏积极。
国内鸭产业长期以来养殖方式相对粗放、粪污处理难、环保普遍不达标,此轮去被动产能力度空前,短期内毛鸭供应紧张的效应将持续凸显和放大,无鸭可杀、业内部分屠宰企业已出现阶段性停产或关闭。屠宰企业对后市的预期导致连续拉升冻品综合销售价位,收紧货源意图明显;加之各团队餐饮等学校集中消费渠道备货期逐步开启,供需双双利好,刺激近期冻品价格上涨速度惊人。
综合分析来看,鸭肉产业相较肉鸡产业受环保禁养拆迁因素影响更大一点,尤其是山东肉鸭出栏量占据了全国的3/1以上,且分割产品工厂相对集中,个人认为,相对来看,价格支撑和内驱要比肉鸡产业好一点。
4、2017年1-8月日价格走势
【上半年及7月行情回顾】
据统计分析,上半年肉鸭产综合售价日均6947元/吨,最低价格6296元/吨,出现在6月9日,自6月下旬开始步入趋势性回暖态势。
据数据统计显示,7月山东主产区鸭产品价格一路开挂,以7日和24日为节点,涨势强度不断提升。副产类产品价格更是表现不俗,在吨位综合售价同比低于去年的情况下,频频发力,同比、环比均超两位数的增长幅度,有力的支撑了低迷了大半年的鸭业行情。7月产品吨位平均价格7080元/吨,最高价格7575元/吨,最低价格6296元/吨,较6月吨平均价格上涨了10.66%,较去年同期下跌了6.75%。
【1月1日-8月22日价格走势图】
2017年肉鸭分割冻品综合售价日走势图
数据来源:水禽网