2017年7月马铃薯市场供需形势分析及后市预测-中商情报网

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2017年7月马铃薯市场供需形势分析及后市预测

来源：中商产业研究院发布日期：2017-08-16 11:46

农产品马铃薯

中商情报网讯 2017年7月随着华东、华北以及西北等地露地薯大量入市，马铃薯市场价格继续下跌，但跌幅明显收窄。薯价持续低迷，马铃薯出口竞争力明显提高。近期秋薯主产区普遍遭受自然灾害，如果灾情不能有效缓解，下半年秋薯可能减产。预计8月份马铃薯市场价格仍将下行，但跌幅不大。

（一）马铃薯批发价格继续下跌。

据农业部监测，7月份马铃薯平均批发价继续下跌，环比和同比跌幅均不足10%，下跌趋势明显放缓。分地区来看，8个马铃薯主产区中除云南和贵州之外均出现环比下跌，其中黑龙江的跌幅超过25%；除甘肃和贵州之外均出现同比下跌，其中山东、河北、云南和黑龙江的跌幅大约20%。7个马铃薯主销区除广东之外均出现环比下跌，其中北京、天津和上海的跌幅超过10%；除浙江和广东之外均出现同比下跌，其中天津的跌幅超过25%。

（二）露地薯开始大量入市导致薯价下跌。

7月份，各个主产区的设施马铃薯基本采收销售完毕，露地马铃薯开始集中上市。据调度，受去年高价刺激，今年上半年我国露地马铃薯主产区种植面积普遍增加，随着华东、华北以及西北等区域露地马铃薯陆续开挖，市场供应量增加，促使薯价进一步下跌。

华东产区：山东省潍坊市的昌邑县、青岛市的平度市和胶州市露地马铃薯开始采收，每亩产量约6500斤，100克以上每斤0.4-0.5元，环比跌15%左右，同比跌20%左右；华北产区：河北省唐山市和秦皇岛市露地马铃薯已经上市，每亩产量约5500斤，100克以上每斤0.3-0.4元，环比跌10%左右，同比跌15%左右；西北产区：甘肃省张掖市和白银市、陕西省榆林市也进入采挖期，每亩产量约4500斤，100克以上每斤0.4-0.5元，环比跌8%左右，同比跌10%左右。

（三）秋薯主产区普遍遭受自然灾害。

当前各大秋薯主产区正处于现蕾开花期或者块茎形成期，对于后期产量形成至关重要。7月份，受洪涝和干旱等不利天气影响，云南、甘肃和内蒙等主产区受灾严重。云南省在4-5月出现持续高温干旱，6月中旬至今出现大范围降雨，高温高湿环境导致晚疫病爆发，并呈中等偏重发生态势；甘肃省自7月5日以来已遭遇持续20天的高温干旱天气，马铃薯正处于现蕾、开花期，如果近期无有效降雨，则秋季马铃薯品质和产量将受到严重影响；内蒙古主产区6月下旬至7月上中旬普遍出现高温干旱天气，受灾面积550万亩左右，超过全区马铃薯总面积的60%，其中乌兰察布市、包头等地土壤墒情严重不足，苗情长势极差，叶片大部分萎蔫，马铃薯受灾严重。