中商情报网讯 原料奶收购价继续下跌。展望后期，国内原料奶价格将继续小幅下跌，国际市场价格震荡上行。

（一）原料奶收购价环比下跌。据农业部监测，5月份我国奶业主产省的原料奶收购价每公斤3.46元，环比跌1.1%，同比持平。从周价格看，5月份1-3周的原料奶收购价分别为每公斤3.47元、3.46元和3.45元，价格稳中走低。

（二）鲜奶零售价环比持平。根据中国价格信息网监测，5月份，全国监测城市鲜奶平均零售价每斤为5.25元，环比持平，同比略跌0.4%。其中，袋装鲜奶平均零售价每斤4.80元，环比、同比均持平；盒装鲜奶平均零售价每斤5.70元，环比持平，同比跌0.7%。

（三）奶粉零售价格继续上涨。根据中国价格信息网监测，5月份，全国监测城市三段幼儿配方牛奶粉平均零售价每斤97.94元，环比涨1.2%，同比涨4.1%。其中，进口三段幼儿配方牛奶粉每斤111.85元，环比涨0.5%，同比涨3.1%；国产三段幼儿配方牛奶粉每斤84.03元，环比涨2.2%，同比涨5.5%。

（四）4月乳品进口减少，出口增加。

据海关总署统计，4月，我国乳品进口量15.51万吨，环比减9.2%，同比增3.5%；进口额3.39亿美元，环比减6.2%，同比增31.9%。乳品出口量0.27万吨，环比增6.1%，同比增14.1%；出口额0.04亿美元，环比增21.8%，同比增20.4%。1-4月累计乳制品进口73.29万吨，同比减0.1%。其中，液态奶进口17.59万吨，同比减12.0%，奶粉进口31.91万吨，同比减0.2%，奶油进口3.05万吨，同比减7.9%，酸奶、乳清粉和乳酪分别进口0.77万吨、16.41万吨和3.62万吨，同比分别增14.6%、13.8%和18.3%。

（五）液态奶进口量同比减少，其他主要乳品进口量同比增加。2017年4月，除了奶油外，其他主要乳品进口量环比均减少，液态奶、鲜奶、酸奶、乳清、乳酪和奶粉环比分别减4.4%、2.1%、42.9%、12.9%、9.5%和11.1%。与去年同期相比,除了鲜奶和酸奶进口量分别减少降19.0%和7.5%外，其他乳品进口同比均增长，其中乳清粉增24.3%，奶油增33.8%、乳酪增23.5%和奶粉增12.6%。

（六）奶粉国内外价差继续缩小。随着国际市场奶制品价格的上涨，除酸奶、乳清粉和乳酪价格下降外，其他主要奶制品进口到岸价均上涨。2017年4月，鲜奶到岸价每吨8704元，环比涨16.0%，同比涨32.8%；奶油到岸价每吨35059元，环比涨2.3%，同比涨31.1%；奶粉到岸价每吨22013元，环比涨2.2%，同比涨33.8%，奶粉国内外价差为每吨5987元，比3月份缩小721元。

（七）全球原料奶价格继续回落。据国际牧场联盟（IFCN）数据显示，受大宗乳制品国际交易价格跳水影响，2017年4月份全球原料奶价格指数为每百公斤34.7美元，折合人民币每公斤2.39元，环比跌2.7%，同比涨65.7%，全球原料奶价格继续回落。

（八）后市展望。国内价格将进一步小幅下跌。随着国内奶业生产进入旺季，产能恢复对奶价的压力越来越明显，同时伴随季节性消费回落，原料奶价格存在继续下跌可能，而鲜奶零售价将继续保持平稳，奶粉零售价受到进口到岸价提升等影响，有望继续保持稳中略增态势。国际乳制品价格有望继续上涨。2017年5月2日和16日全球乳制品贸易平台（GDT）分别进行了第187次和188次拍卖，主要乳制品价格比上一期竞拍价格分别上涨了3.6%和3.2%，6-11月份的乳制品平均价格分别为每吨3166美元和3313美元，从拍卖价格来看，未来乳制品价格有望延续上涨趋势。