中商情报网讯 2017年全球小麦生产消费和前景展望分析如下：
1、生产分析
据美国农业部发布的最新报告显示，近年来，全球小麦产量逐年上升，2012到2016年全球小麦产量的年均复合增长率为3.4%。受到美国、澳大利亚、俄罗斯和加拿大等主要小麦生产国家大规模减产的影响，预计2017年全球小麦产量将下降至73783万吨。
图表1 2012-2017年全球小麦产量
数据来源：USDA、中商产业研究院
2、生产区域分布
全球主要的小麦生产国家和地区包括欧盟、中国、印度、俄罗斯和美国，2016年，欧盟的小麦产量为14547万吨，占全球小麦总产量的19%，中国的小麦产量为12885万吨，占全球小麦产量的17%，印度的小麦产量为8700万吨，占全球小麦总产量的12%，俄罗斯的小麦产量为7253万吨，占全球小麦总产量的10%，美国的小麦产量为6286万吨，占全球小麦总产量的8%。
图表2 2016年全球小麦主要生产区域占比
数据来源：USDA、中商产业研究院
3、消费分析
近年来，全球小麦消费量逐年上升，2012到2016年全球小麦消费量的年均复合增长率为2.2%，预计2017年全球小麦消费量将小幅度下降至7.3亿吨，原因在于小麦用于饲料的消费量有所减少。
图表3 2012-2017年全球小麦消费量
数据来源：USDA、中商产业研究院
4、消费区域分布
全球主要的小麦消费国家和地区包括欧盟、中国和印度，2016年，欧盟的小麦消费量为12850万吨，占全球小麦总消费量的17%，中国的小麦消费量为11850万吨，占全球小麦总消费量的16%，印度的小麦消费量为9750万吨，占全球小麦总消费量的13%。
图表4 2016年全球小麦主要消费区域占比
数据来源：USDA、中商产业研究院
5、全球小麦消费前景展望
中商产业研究院发布的《2017年版全球小麦行业研究报告》预计全球小麦消费量将继续保持缓慢上升的趋势，2022年全球小麦消费量将超过8亿吨。
图表5 2018-2022年全球小麦粉消费量
数据来源：USDA、中商产业研究院
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