大卖场陷入萎靡 便利店领跑2017年新零售
来源:中商产业研究院 发布日期:2017-02-27 09:09
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2015年中国连锁便利店前十品牌基本情况

数据来源:中商产业研究院

四、7-11人均创收117万,创造便利店神话

7-ELEVEN,1927年创立于美国德州达拉斯,初名为南方公司,主要业务是零售冰品、牛奶、鸡蛋。到了1946年,推出了当时便利服务的“创举”,将营业时间延长为早上7点到晚上11点,自此,“7-ELEVEN”传奇性的名字于是诞生。

美国7-11便利店,除经营日常必需的商品外,还协助附近社区居民收取电费、煤气费、保险费、水费,甚至快递费、国际通讯费等,对附近的生活居民切实起到了便利的作用。

1964年,7-Eleven开始特许加盟经营,九年后,日本伊藤洋华堂公司与美国南方公司签订地区性特许加盟协议,日本第一家7-11开业。

1987年,美国南方公司多元化扩张失败,并在3年后申请破产。随后,也就是1991年,日本最大的零售企业伊藤洋华堂购买了这家公司73%的股份,成为美国南方公司最大股东。

而目前北美州共有接近6000间7-11,每日为6百万顾客服务,而在全球,7-11已共计拥有27000个零售点。国际市场包括日本、澳洲、墨西哥、台湾、新加坡、中国及关岛等。

除北美本土市场外,日本及台湾拥有最庞大的网络,分店数目超过10000及3400家。而至今,日本一直都是7—11的最大股东,对7—11的决策发展拥有最直接的话语权。

五、7—11成为全球最值钱便利店的成功秘诀

1、从单体商店中发展加盟店

日本7-11从开设模式上就和其他便利店有很大不同,它不是直接建立加盟分店的,而是从各单体商店按照7-11统一模式管理发展起来的。这种特殊的创建方式,减少了加盟店开设的成本,因为每家加盟店都是在那块区域有一定基础和影响力的。

一些自营的小型零售店,比如小杂货店或小酒店只要在日本7-11的许可下,并按照日本7-11的指导原则就可以改建为7-11门店。日本7-11会随之为这些门店提供独特的标准化销售技术,并决定每个门店的销售品类。

这种从单体商店中发展加盟店的方式可以说是非常创新而独到的。

2、在最优位置生根

在日本零售业中,便利店占据着举足轻重的地位。7—11便利店连锁公司不同于其他零售店和便利店,店址的选择是其经营发展中非常重要的因素。

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