2.1　2020-2022年全球葡萄酒行業發展概述
2.1.1　產業發展特點
2.1.2　產業發展格局
2.1.3　未來發展前景
2.2　2020-2022年全球葡萄酒行業生產情況
2.2.1　葡萄種植面積
2.2.2　全球產量規模
2.2.3　區域生產格局
2.2.4　生產企業格局
2.3　2020-2022年全球葡萄酒消費情況
2.3.1　全球消費形勢
2.3.2　全球消費格局
2.3.3　消費者品牌意識
2.4　2020-2022年全球葡萄酒貿易市場分析
2.4.1　進口市場分析
2.4.2　出口市場分析
2.5　2020-2022年全球葡萄酒拍賣市場發展分析
2.5.1　市場發展規模
2.5.2　市場拍賣狀況
2.5.3　市場行情動態
2.6　全球葡萄酒行業發展趨勢分析及預測
2.6.1　全球市場展望
2.6.2　市場發展趨勢
2.6.3　未來行業變化
2.6.4　市場銷量預測
2.7　全球葡萄酒行業對中國的影響及啟示
2.7.1　對定價機制的影響
2.7.2　對葡萄種植的影響
2.7.3　對釀造技術的影響
2.7.4　對葡萄酒文化與營銷的影響

3.1　中國酒行業發展推動因素分析
3.1.1　經濟平穩運行
3.1.2　居民消費升級
3.1.3　信息技術進步
3.2　2020-2022年中國酒行業發展規模
3.2.1　產量規模
3.2.2　進出口規模
3.2.3　銷售規模
3.2.4　企業規模
3.3　2020-2022年中國酒行業運行分析
3.3.1　行業經營效益
3.3.2　區域發展格局
3.3.3　市場價格走勢
3.4　2020-2022年中國酒類消費者行為分析
3.4.1　調查樣本說明
3.4.2　酒類消費特征
3.4.3　消費行為偏好
3.4.4　消費購買渠道

4.1　中國葡萄酒行業發展概況
4.1.1　行業發展優劣勢
4.1.2　產業鏈分析
4.1.3　產區化發展分析
4.1.4　企業經營效益
4.1.5　行業政策動態
4.2　2020-2022年全國葡萄酒產量分析
4.2.1　2020-2022年全國葡萄酒產量趨勢
4.2.2　2019年全國葡萄酒產量情況
4.2.3　2020年全國葡萄酒產量情況
4.2.4　2021年全國葡萄酒產量情況
4.3　2020-2022年中國葡萄酒進出口數據分析
4.3.1　進出口總量數據分析
4.3.2　主要貿易國進出口情況分析
4.3.3　主要省市進出口情況分析
4.4　2020-2022年中國葡萄酒消費市場分析
4.4.1　消費習慣改變
4.4.2　市場消費規模
4.4.3　市場銷售規模
4.5　2020-2022年中國葡萄酒行業市場特征分析
4.5.1　名白酒“染紅”加速度
4.5.2　大單品戰略引領潮流
4.5.3　進口廠商加大推廣力度
4.5.4　國產品牌集中化趨明顯
4.5.5　二三線城市消費增速
4.5.6　小眾產酒國氛圍升溫
4.5.7　市場銷售渠道扁平化
4.5.8　廠商合作模式創新
4.6　中國葡萄酒市場消費行為分析
4.6.1　消費群體屬性分析
4.6.2　消費行為調查分析
4.6.3　消費行為影響因素
4.6.4　終端市場消費特點
4.7　中國葡萄酒行業存在的問題
4.7.1　產業制約因素
4.7.2　工藝技術落后
4.7.3　行業規范缺失
4.7.4　進口產品沖擊
4.8　中國葡萄酒行業發展對策
4.8.1　合理進行規劃布局
4.8.2　推動環境協調發展
4.8.3　健全質量認證體系
4.8.4　建立科技支撐體系
4.8.5　產業可持續發展建議

5.1　2020-2022年我國葡萄酒市場競爭情況分析
5.1.1　主要參與主體
5.1.2　市場競爭形勢
5.1.3　市場集中度分析
5.2　2020-2022年國內重點企業經營情況對比分析
5.2.1　整體營收情況
5.2.2　毛利率對比分析
5.2.3　凈利率對比分析
5.2.4　費用率對比分析
5.3　2020-2022年國內重點企業競爭策略分析
5.3.1　張裕
5.3.2　長城
5.3.3　王朝
5.3.4　威龍
5.3.5　莫高
5.3.6　通化
5.4　中國葡萄酒品牌競爭能力分析
5.4.1　產品組合力
5.4.2　渠道終端力
5.4.3　營銷傳播力
5.4.4　價值增值力
5.4.5　國際市場力
5.5　中國葡萄酒行業競爭力構建分析
5.5.1　構建中國葡萄酒競爭力新緯度
5.5.2　產業鏈競爭時代的企業戰略
5.5.3　本土企業提升競爭優勢的途徑
5.5.4　葡萄酒經銷商打造競爭力策略
5.5.5　中小型酒廠提升競爭力的措施

6.1　紅葡萄酒
6.1.1　消費市場概述
6.1.2　市場消費格局
6.2　白葡萄酒
6.2.1　白葡萄酒發展概述
6.2.2　知名白葡萄酒介紹
6.2.3　白葡萄酒產品創新
6.3　桃紅葡萄酒
6.3.1　市場發展概況
6.3.2　市場消費情況
6.3.3　生產經營建議
6.4　起泡葡萄酒
6.4.1　市場運行情況
6.4.2　市場消費特征
6.4.3　市場增長因素
6.4.4　市場發展前景
6.5　冰葡萄酒
6.5.1　冰葡萄酒市場概述
6.5.2　產業發展概況
6.5.3　市場發展空間

7.1　葡萄酒年份解讀
7.1.1　葡萄酒年份的含義
7.1.2　葡萄酒年份的內涵
7.1.3　葡萄酒年份的評價
7.1.4　葡萄酒年份的理解
7.2　國外年份葡萄酒市場行情
7.2.1　德國
7.2.2　新西蘭
7.2.3　法國波爾多
7.2.4　法國勃艮第
7.2.5　法國羅訥河谷
7.3　中國市場年份酒概況
7.3.1　我國年份酒檢測及管理標準欠缺
7.3.2　山東蓬萊首制年份葡萄酒管理辦法
7.3.3　河北昌黎產區年份葡萄酒研究突破

8.1　主要釀酒葡萄品種分析
8.1.1　紅葡萄品種
8.1.2　白葡萄品種
8.1.3　冰葡萄酒
8.2　釀酒葡萄綜述
8.2.1　葡萄栽培歷史沿革
8.2.2　釀酒葡萄品種介紹
8.2.3　氣候對葡萄種植的影響
8.2.4　葡萄樹齡對葡萄酒的影響
8.3　中外釀酒葡萄生產分布
8.3.1　全球釀酒葡萄主要種植區
8.3.2　中國葡萄主要產區分布
8.3.3　中國釀酒葡萄生產分布
8.3.4　中國主要葡萄產區介紹
8.4　中國九大葡萄產地介紹
8.4.1　東北產地
8.4.2　渤海灣產地
8.4.3　沙城產地
8.4.4　清徐產地
8.4.5　銀川產地
8.4.6　武威產地
8.4.7　吐魯番產地
8.4.8　黃河故道產地
8.4.9　云南高原產地
8.5　2020-2022年我國釀酒葡萄主要產區生產現狀
8.5.1　新疆
8.5.2　陜西
8.5.3　河北
8.5.4　山東
8.5.5　云南
8.5.6　河南
8.6　2020-2022年中國葡萄酒原料供應模式分析
8.6.1　自種釀酒葡萄模式
8.6.2　收購釀酒葡萄模式
8.6.3　采購葡萄原酒模式

9.1　葡萄酒生產工藝步驟
9.1.1　采摘選料
9.1.2　去梗破皮
9.1.3　酒精發酵
9.1.4　浸皮攪拌
9.1.5　蘋果酸-乳酸發酵
9.1.6　陳釀
9.1.7　換桶過濾
9.1.8　調配
9.1.9　瓶內陳年
9.1.10　貼標上市
9.2　葡萄酒發酵工藝介紹
9.2.1　浸提發酵法
9.2.2　熱浸提發酵法
9.2.3　二氧化碳浸漬法
9.2.4　旋轉發酵罐法
9.2.5　連續發酵法
9.2.6　錐底罐發酵法
9.3　主要品種葡萄酒釀造工藝介紹
9.3.1　紅葡萄酒釀造工藝介紹
9.3.2　白葡萄酒釀造工藝介紹
9.3.3　國內冰酒生產工藝開發
9.3.4　起泡葡萄釀制方法

10.1　2020-2022年中國莊園葡萄酒發展狀況
10.1.1　發展因素分析
10.1.2　酒莊產業現狀
10.1.3　酒莊轉型發展
10.1.4　行業發展動態
10.1.5　投資建設分析
10.1.6　行業發展建議
10.2　2020-2022年中國部分地區葡萄酒莊園發展分析
10.2.1　北京葡萄酒莊園發展情況
10.2.2　山東葡萄酒莊園發展情況
10.2.3　寧夏葡萄酒莊園建設規劃
10.2.4　煙臺葡萄酒莊園建設情況
10.2.5　西安政策促進葡萄酒莊發展
10.3　2020-2022年葡萄酒莊園旅游市場發展分析
10.3.1　國外酒莊旅游開發模式
10.3.2　中國酒莊旅游發展現狀
10.3.3　中國酒莊旅游存在的問題

11.1　2020-2022年中國線上酒水市場運行情況
11.1.1　市場交易規模
11.1.2　城市消費分析
11.1.3　區域分布情況
11.1.4　品類市場份額
11.1.5　消費群體分析
11.2　2020-2022年中國葡萄酒電商市場發展情況
11.2.1　行業發展現狀
11.2.2　市場發展規模
11.2.3　平臺競爭格局
11.2.4　品類占比分析
11.2.5　品牌市場份額
11.2.6　線上用戶規模
11.2.7　市場發展阻力
11.3　2020-2022年中國葡萄酒跨境電商市場發展分析
11.3.1　跨境電商市場規模
11.3.2　進口酒水市場分析
11.3.3　進口葡萄酒的現狀
11.3.4　跨境電商市場影響
11.3.5　市場發展動態分析
11.3.6　市場發展面臨問題

12.1　葡萄酒市場銷售模式分析
12.1.1　經銷模式
12.1.2　直銷模式
12.1.3　電商模式
12.2　葡萄酒營銷渠道分析
12.2.1　葡萄酒市場運營模式
12.2.2　第三方獨立營銷網絡
12.2.3　葡萄酒供應鏈模式
12.2.4　葡萄酒專賣店模式
12.2.5　電商營銷平臺建設
12.2.6　紅酒渠道營銷分析
12.2.7　夜場營銷渠道布局
12.3　葡萄酒品牌營銷策略分析
12.3.1　葡萄酒品牌價值分析
12.3.2　葡萄酒品牌營銷誤區
12.3.3　葡萄酒品牌開發策略
12.3.4　高端產品的品牌策略
12.3.5　二三線品牌營銷路徑
12.4　進口葡萄酒市場分析及營銷策略分析
12.4.1　進口葡萄酒營銷現狀
12.4.2　葡萄酒營銷存在問題
12.4.3　問題存在的原因分析
12.4.4　進口葡萄酒營銷策略
12.5　葡萄酒包裝策略分析
12.5.1　國外葡萄酒包裝概況
12.5.2　中國葡萄酒包裝缺陷
12.5.3　中國葡萄酒包裝策略
12.5.4　葡萄酒包裝發展趨勢
12.6　主要葡萄酒品牌市場營銷策略
12.6.1　挖酒網市場營銷分析
12.6.2　張裕公司體驗營銷策略
12.6.3　王朝公司營銷策略解析
12.6.4　主要品牌營銷策略分析
12.7　葡萄酒其它營銷策略分析
12.7.1　葡萄酒綠色營銷戰略
12.7.2　葡萄酒文化營銷模式
12.7.3　量產葡萄酒營銷策略
12.7.4　葡萄酒促銷策略分析
12.7.5　國產葡萄酒市場營銷
12.7.6　葡萄酒專賣店營銷戰略
12.7.7　酒類商品節日營銷策略
12.7.8　中國葡萄酒業營銷建議
12.8　未來我國葡萄酒營銷環境分析
12.8.1　產業鏈條全球化
12.8.2　資本運營頻繁化
12.8.3　體驗會所普遍化
12.8.4　產品開發規范化

13.1　山東煙臺
13.1.1　行業扶持政策
13.1.2　產業運行現狀
13.1.3　發展特征分析
13.1.4　特色小鎮建設
13.1.5　打造區域品牌
13.1.6　發展戰略建議
13.1.7　重點工作任務
13.1.8　產業發展規劃
13.2　河北
13.2.1　行業扶持政策
13.2.2　總體發展現狀
13.2.3　懷來產區分析
13.2.4　秦皇島發展動態
13.2.5　發展對策建議
13.2.6　發展規劃回顧
13.3　寧夏
13.3.1　產業發展概述
13.3.2　品牌發展情況
13.3.3　產業研究平臺
13.3.4　產業發展建議
13.3.5　產業發展規劃
13.4　甘肅
13.4.1　產業發展優勢
13.4.2　產業發展動力
13.4.3　武威地區分析
13.4.4　特色小鎮發展
13.4.5　工作發展思路
13.4.6　主要發展措施
13.5　新疆
13.5.1　產業發展現狀
13.5.2　項目發展動態
13.5.3　昌吉州發展分析
13.5.4　吐魯番發展分析
13.5.5　行業發展問題
13.5.6　發展對策建議
13.6　云南
13.6.1　產業優勢條件
13.6.2　產業發展現狀
13.6.3　產業發展困境
13.6.4　行業發展前景

14.1　星座品牌酒業（Constellation Brands, Inc.）
14.1.1　企業發展概況
14.1.2　2019財年企業經營狀況分析
14.1.3　2020財年企業經營狀況分析
14.1.4　2021財年企業經營狀況分析
14.2　帝亞吉歐公司（Diageo plc）
14.2.1　企業發展概況
14.2.2　2019財年企業經營狀況分析
14.2.3　2020財年企業經營狀況分析
14.2.4　2021財年企業經營狀況分析
14.3　保樂力加集團（Pernod Ricard Group）
14.3.1　企業發展概況
14.3.2　2018/2019財年企業經營狀況分析
14.3.3　2019/2020財年企業經營狀況分析
14.3.4　2020/2021財年企業經營狀況分析
14.4　酩悅?軒尼詩－路易?威登集團（LVMH）
14.4.1　企業發展概況
14.4.2　核心品牌介紹
14.4.3　2019年企業經營狀況分析
14.4.4　2020年企業經營狀況分析
14.4.5　2021年企業經營狀況分析
14.5　拉菲羅斯柴爾德集團（DBR）
14.5.1　企業發展概況
14.5.2　主要品牌介紹
14.5.3　在華經銷模式
14.5.4　企業發展動態

15.1.1　中糧長城葡萄酒（煙臺）有限公司
15.1.2　企業發展概況
15.1.3　企業運營狀況
15.1.4　企業戰略布局
15.1.5　企業戰略調整
15.1.6　未來發展展望
15.2　煙臺張裕葡萄釀酒股份有限公司
15.2.1　企業發展概況
15.2.2　經營效益分析
15.2.3　業務經營分析
15.2.4　財務狀況分析
15.2.5　核心競爭力分析
15.2.6　公司發展戰略
15.2.7　未來前景展望
15.3　甘肅莫高實業發展股份有限公司
15.3.1　企業發展概況
15.3.2　經營效益分析
15.3.3　業務經營分析
15.3.4　財務狀況分析
15.3.5　核心競爭力分析
15.3.6　公司發展戰略
15.3.7　未來前景展望
15.4　中信國安葡萄酒業股份有限公司
15.4.1　企業發展概況
15.4.2　經營效益分析
15.4.3　業務經營分析
15.4.4　財務狀況分析
15.4.5　核心競爭力分析
15.4.6　公司發展戰略
15.5　中國通天酒業集團有限公司
15.5.1　企業發展概況
15.5.2　2019年企業經營狀況分析
15.5.3　2020年企業經營狀況分析
15.5.4　2021年企業經營狀況分析

16.1　中國葡萄酒行業投資分析
16.1.1　行業投資潛力
16.1.2　投資模式分析
16.1.3　區域投資機遇
16.2　葡萄酒產業投資建議
16.2.1　行業投資風險
16.2.2　行業投資要領
16.2.3　投資市場選擇
16.2.4　企業發展路徑
16.3　中國葡萄酒行業前景展望
16.3.1　行業市場空間
16.3.2　區域市場潛力
16.3.3　市場發展前景
16.3.4　品牌發展前景
16.4　中國葡萄酒行業發展趨勢展望
16.4.1　“十三五”發展趨勢
16.4.2　銷售渠道發展趨勢
16.4.3　流通模式發展趨勢
16.4.4　教育市場發展趨勢
16.4.5　消費方式發展趨勢
16.5　2022-2027年中國葡萄酒行業預測分析
16.5.1　2022-2027年中國葡萄酒行業影響因素分析
16.5.2　2022-2027年中國葡萄酒行業銷售收入預測
16.5.3　2022-2027年中國葡萄酒行業利潤總額預測
16.5.4　2022-2027年中國葡萄酒產量預測
附錄
附錄一：葡萄酒行業準入條件
附錄二：中國葡萄釀酒技術規范
附錄三：國家行業標準之山葡萄酒
附錄四：葡萄酒生產管理辦法
附錄五：葡萄酒酒莊酒證明商標（第5504363號）使用管理規則

圖表　葡萄酒與人體血液必需氨基酸含量的比較
圖表　葡萄酒中微量元素的含量與人體每天需要量的比較
圖表　“新舊世界”葡萄酒國家葡萄酒區別
圖表　全球主要國家市場吸引力及風險度矩陣
圖表　2000-2017年世界葡萄酒產量
圖表　2017年全球主要地區葡萄酒產量規模
圖表　2013-2017年世界主要葡萄酒國家的生產情況
圖表　2000-2018年全球葡萄酒消費量情況
圖表　2019年全球影響力葡萄酒品牌TOP15
圖表　2018年蘇富比葡萄酒拍賣情況
圖表　2018年酒類進口情況
圖表　2018年烈酒進口情況
圖表　2018年啤酒進口情況
圖表　2018年烈酒TOP10進口來源地情況
圖表　2018年啤酒TOP10進口來源地情況
圖表　2019-2020年酒類及其子行業價格
圖表　2019年酒行業各子類熱銷品牌價格
圖表　葡萄酒行業上下游產業鏈
圖表　2019-2021年中國葡萄酒產量趨勢圖
圖表　2019年全國葡萄酒產量數據
圖表　2019年主要省份葡萄酒產量占全國產量比重情況
圖表　2020年全國葡萄酒產量數據
圖表　2020年主要省份葡萄酒產量占全國產量比重情況
圖表　2021年全國葡萄酒產量數據